Del puestoliderar la operación integral del área de alimentos y bebidas, garantizando una experiencia gastronómica memorable y de alto nivel para cada huésped.dirigir y supervisar la ejecución de todos los centros de consumo, asegurando el cumplimiento de estándares de servicio y calidad de alimentos y bebidas bajo los más altos parámetros.asegurar el diseño y control de estrategias comerciales, costos, inventarios y márgenes de rentabilidad, manteniendo alineadas las prioridades con los objetivos organizacionales.diseñar e implementar programas de capacitación y desarrollo para el equipo, enfocados en mejorar la satisfacción del cliente y aumentar la productividad.fomentar un ambiente laboral inclusivo y motivador, donde los colaboradores puedan crecer profesionalmente y contribuir a la misión organizacional.estrictos requisitos:título universitario en administración o campo afín.mínimo 5 años de experiencia en liderazgo dentro del sector de alimentos y bebidas.