*gerente de compras de alimentos y bebidas*
*edad*:* años
*escolaridad*: lic. en comercio, relaciones internacionales, negocios internacionales, lae o afín.
(titulado o pasante).
*experiencia*: al menos 2 años en puesto similar a nível gerencia.
experiência en giro alimenticio / restaurantero
*cualificaciones*:
- proactivo
- buen liderazgo
- organizado
- versátil
- enfocado en lograr objetivos
- trabaje bajo presión
- alto sentido de urgencia
- conocimientos en el giro restaurantero.
*habilidades*:
- manejo y desarrollo de proveedores
- manejo del paquete office
- manejo de inventarios y perecederos
- negociación
- capaz de crear nuevas estrategias de crecimiento para su departamento.
- conocimiento de métodos y herramientas de búsqueda de nuevos proveedores.
*actividades*:
- desarrollar el departamento de compras.
- mantener la continuidad del abastecimiento según las políticas de la empresa
- atención y seguimiento a las solicitudes de productos perecederos y no perecederos.
- negociación con proveedores para obtener los mejores precios y mayores plazos a crédito
- solicitar cotizaciones a proveedores.
- búsqueda y selección de nuevos proveedores, garantizando la mayor calidad en los productos requeridos.
- llenar solicitudes de proveedores.
- emitir órdenes de compra, envío y seguimiento.
- envío de facturas para pago y seguimiento.
- revisar estados de cuentas de proveedores a crédito.
- apoyo con entrega de material, mantener informados de la llegada del material y reporte de backlog.
- gestión del agente aduanal para importación
- asegurar que la mercancía de pedidos diarios llegue en tiempo y forma
- generar estrategias de reducción de costos.
- cierre y reportes mensuales.
- evaluación, selección, medición del desempeño y re-evaluación de proveedores.
- manejar y liderar equipo de trabajo.
$40,000 - $60,000 mensuales
prestaciones de ley
*horario*: lunes a viernes 9:00am a 6:00pm, sábados ocasionalmente.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $40,* - $60,* al mes
pregunta(s) de postulación:
- ¿cómo consideras tu nível de inglés?
(básico, intermedio, avanzado, nativo)
experiência:
- compras (alimentos y bebidas): 5 años (deseable)
- giro restaurantero: 5 años (deseable)