Especialista de control de calidad- cedis tabasco.ubicación: cedis villa hermosaárea: calidad | productos perecederosmisión del rolgestionar, coordinar y administrar los procesos y documentación que regulan la calidad de los productos perecederos a lo largo de la cadena productiva y logística, asegurando el cumplimiento normativo, políticas internas y especificaciones del cliente, contribuyendo a la estrategia comercial y garantizando siempre la centralidad en el cliente.¿qué harás en esta posición?- desarrollar propuestas para mejorar la calidad de productos a través del análisis de información, especificaciones y procesos operativos.
* evaluar y validar la correcta cuantificación de defectos en mercancía no conforme, asegurando su adecuada disposición y reposición.
* administrar y dar seguimiento al equipo de inspección y recursos necesarios para la correcta ejecución de procesos.
* gestionar políticas y procedimientos del sistema de gestión de calidad, asegurando control y disponibilidad documental.
* implementar planes de mejora continua con enfoque e2 e, realizando visitas a proveedores y analizando datos clave para elevar estándares de distribución.¿qué buscamos?Licenciatura en alimentos, bioquímica, química en alimentos o afín.experiencia:mínimo 2 años en control documental, control de calidad y aseguramiento de calidad.conocimientos técnicos:- normativas alimentarias
* manejo de productos perecederos (frutas, verduras, cárnicos, panadería, lácteos, etc.)
* procesos operativos y operaciones unitarias
* gestión y control documentalcompetencias clave:- entendimiento e2 e del negocio
* análisis de datos y toma de decisiones
* planeación y organización
* comunicación efectiva e influencia
* negociación y solución de problemas
* enfoque en el cliente si te apasiona la calidad, los procesos y la mejora continua en productos perecederos, esta oportunidad es para ti.