*vacante para la empresa global master en naucalpan de juárez, estado de méxico*: estamos en búsqueda del próximo gerente de alimentos y bebidas que se integre a esta gran cadena de moteles y hoteles, si tienes la experiência postulate
zona de trabajo:av.
palo solo 101, bosque de las palmas, * naucalpan de juárez, méx.
*funciones*
- monitoreo de la venta diaria
- capacitación de personal
- cubrir ausencia de personal del área
- realiza pedidos a proveedores.
- revisa calidad de entrega de productos.
- control de inventarios
- limpiezas de áreas.
- desinfección del equipo de cocina
- limpiezas profundas.
- cumplir con las recetas y estándares de alimentos y bebidas
- reuniones ejecutivas
- organizar horarios del staffing guide semanal
- desinfección y sanitización
- formación de facilitadores
- verificar que se cumplan los estándares de servicio
*ofrecemos*
sueldo de $14,100 libres mensuales
bono en base a resultados
propinas quincenales
prestaciones de ley
zona de trabajo: metro tacubaya line naranja
horario de lunes a sábado, descanso los domingos
*requisitos*:
- experiência de 1 año en puesto similar
- escolaridad: lic. en gastronomía.
- de preferencia a ver trabajado con comisariato
- conocimiento en repostería
- conocimiento en coctelería básica
- conocimiento de peps
- conocimiento básico de las buenas prácticas de manufactura en a&b
*nível de educación deseada*:
superior - titulado
*nível de experiência deseada*:
nível medio
*función departamental*:
turismo / hotelería
*industria*:
hotelería