*ubicación*: chihuahua, chihuahua
*empresa*: grupo lazzram
grupo *lazzram* busca *cocinero coordinador de operaciones* con experiência en *comedores industriales y producción masiva*, para liderar la operación diaria de comedor con alto volumen de servicio.
*requisitos*
- experiência mínima de *5 años como cocinero*:
- experiência comprobable en *comedores industriales o producción masiva*:
- manejo de *equipos de 20 a 40 personas*:
- experiência en producción diaria de *1,000 a 1,500 comensales*:
- conocimiento y control de *costos, mermas e inventarios*:
- liderazgo operativo y enfoque a resultados
*funciones principales*
- coordinar la operación diaria del comedor industrial
- supervisar producción, tiempos y calidad del servicio
- controlar inventarios, mermas y costos
- liderar y organizar equipos operativos
- asegurar cumplimiento de normas de higiene y procesos
*ofrecemos*
- *prestaciones superiores a las de ley*:
- estabilidad laboral
- proyecto de largo plazo
- *apoyo para reubicación a chihuahua*, en caso de requerirse
*tipo de puesto*
- tiempo completo
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $18,* - $19,* al mes
beneficios:
- ayuda o servicio de transporte
- caja de ahorro
- servicio de comedor
- vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial