Liverpool ecatepec solicita:
*cocinero*
funciones principales
- apoya y da seguimiento a la ejecución del servicio y planeación que define el chef ejecutivo, mantenimiento de equipo, recetas, inventarios, calidad de alimentos, personal a su cargo enfocado a las necesidades de los clientes.
- controlar mermas, producciones, tiempos de preparación y presentación de platillos de acuerdo a recetario, limpieza, abastecimiento e imagen del corner.
- planear producciones de acuerdo al histórico de venta, acomodo y rotación de materia prima, actividades de limpieza, horario de los cocineros a su cargo, tiempos de comida del personal a su cargo.
- capacitar a todo el personal de corner en recetas, en servicio al cliente, presentación de platillos y en buenas prácticas de seguridad e higiene.
- comunicar a sus cocineros toda la información necesaria en cuanto a recetas, procedimientos, estándares y productos.
- liderar / desarrollar, ser modelo a seguir, siempre poner el ejemplo en buenas prácticas y servicio al cliente, detectar habilidades y fortalezas del personal a su cargo para eficientar y garantizar un buen servicio.
Competencias:
- trabajo en equipo
- compromiso
- servicio al cliente
- iniciativa
- satisfacción a clientes
- distintivo h
horario:
- lunes a domingo con 1 dia de descanso
- turno de 8 horas
sueldo mensual $9,902 + vales de despensa $1300 mensuales
interesados postularse por este medio.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $9,902.00 al mes
beneficios:
- apoyo para estudios
- aumentos salariales
- caja de ahorro
- descuento de empleados
- días de paternidad superiores a los de la ley
- horarios flexibles
- seguro de gastos médicos
- seguro de gastos médicos mayores
- seguro de vida
- uniformes gratuitos
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- vales de despensa
tipo de jornada:
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
- turno mixto
escolaridad:
- bachillerato terminado (deseable)
experiência:
- restaurantes: 1 año (obligatorio)
- servicio al cliente: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial