*el gerente de alimentos y bebidas de mandolina querétaro,* tendrá un sólido conocimiento corporativo y financiero, con una gran capacidad para gestionar equipos y resolver conflictos. Liderará y supervisará todas las áreas operativas y administrativas del restaurante, asegurando excelencia en el servicio y eficiencia en los procesos.
*requisitos*:
- experiência mínima de 5 años como gerente general en la industria gastronómica y 3 años en restaurantes fine dining.
- conocimiento sólido en operaciones diarias, gestión financiera y control de costos.
- excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y enfoque en resultados.
*habilidades*:
- fuertes habilidades de comunicación.
- orientación al cliente
- enfoque a resultados
- habilidades analíticas
- adaptabilidad
*actividades*:
- *gestión de equipos*: liderar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo, fomentando un ambiente laboral positivo y productivo.
- *resolución de conflictos*: gestionar situaciones difíciles y resolver conflictos internos y externos de manera profesional.
- *toma de decisiones*: tomar decisiones efectivas y rápidas, especialmente bajo presión.
- *comunicación eficaz*: mantener comunicación clara y profesional con empleados, clientes y proveedores, tanto oral como escrita.
- *atención al cliente*: garantizar un servicio excepcional y la fidelización de los clientes.
- *orientación a resultados*: establecer metas claras y medir el éxito mediante indicadores clave de rendimiento (kpis), promoviendo la mejora continua.
- *adaptabilidad e innovación*: implementar estrategias innovadoras y adaptarse a las tendencias del mercado y cambios regulatorios.
beneficios:
salario bruto: $30,000 - $40,000
prestaciones de ley
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $30,000.00 - $40,000.00 al mes
beneficios:
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
experiência:
- la gerencia de restaurantes: 5 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial