Estamos en búsqueda de un subgerente de sucursal para integrarse a nuestro equipo en un restaurante especializado en comida italiana.
esta posición es responsable tanto de apoyar en la operación de cocina como de cumplir funciones administrativas y de supervisión.responsabilidades principales:
- participar activamente en la preparación y supervisión de platillos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.
- verificar el adecuado manejo de insumos, control de inventarios y cumplimiento de normas de higiene.
- coordinar y supervisar al personal durante los turnos, garantizando un ambiente de trabajo productivo.
- asegurar la correcta operación diaria de la sucursal y la calidad en el servicio al cliente.
- resolver incidencias operativas y apoyar en la toma de decisiones.
- contribuir al seguimiento de ventas, costos, metas operativas y políticas internas.
- elaborar reportes y proponer mejoras en los procesos.requisitos:
- experiencia previa en restaurantes, preferentemente en cocina italiana o similar.
- conocimientos de cocina y gusto por participar en la operación.
- habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
- actitud proactiva, organizada y orientada al servicio.
- manejo de distintivo h.ofrecemos:
- sueldo base de $14,000 netos.
- estabilidad laboral.
- oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
- comida por parte de la empresa.
- trabajo de lunes a viernes de 8:00 a.m a 6:00 p.m.zona de trabajo: dentro del tecnológico de monterrey campus querétaro.si cumples con el perfil y buscas una oportunidad para desarrollarte en el sector restaurantero, te invitamos a postularte.
-requerimientos- educación mínima: educación media superior - bachillerato tecnológico2 años de experienciaedad: entre 26 y 45 añospalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, branch, sucursal