¡forma parte de nuestro equipo de trabajo hs hotsson!Estamos contratando chef ejecutivo- responsable del funcionamiento eficiente de la cocina de acuerdo a las estrategias de la marca hs hotsson.- responsable de garantizas la correcta producción, preparación y presentación de los alimentos para que los restaurantes y banquetes operen con éxito, de acuerdo a los estándares de operación, generando rentabilidad.- organizar funciones de trabajo con atención al detalle, precisión, priorizando y resolviendo situaciones con buen juicio.- asegurar que todas las áreas de la cocina se mantengan de acuerdo a las normas de seguridad e higiene.- supervisar y revisar que los ingresos y los costos estén en línea con el presupuesto, así como la nómina.- implementación de menús de acuerdo a nuevas ideas y tendencias.- supervisar el rendimiento del equipo y brindar apoyo para el desarrollo profesional.