Requisitos académicos:
licenciatura en ingeniería industrial, logística, mantenimiento, alimentos o afín y/o experiencia comprobable de 3 años como jefe de almacén y mantenimiento. Deseable formación en inocuidad alimentaria o gestión operativa
objetivo del puesto:
coordinar las operaciones de recepción, almacenamiento, distribución y mantenimiento en panakos plasma marino, asegurando la trazabilidad de insumos y productos, la eficiencia logística y el óptimo funcionamiento de equipos e instalaciones conforme a los principios de inocuidad alimentaria, buenas prácticas y normativas aplicables.
funciones principales:
* supervisar la recepción, resguardo y control de materias primas, insumos y producto terminado.
* coordinar embarques y transportes para la distribución nacional e internacional.
* gestionar el mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria, equipos e instalaciones.
* verificar la trazabilidad digital de entradas, salidas y movimientos en sofidya.
* documentar registros de almacén, logística y mantenimiento conforme a protocolos validados.
* participar en auditorías internas y externas relacionadas con almacén, logística y mantenimiento.
* coordinar con producción, calidad y compras para asegurar la continuidad operativa.
responsabilidades específicas:
* asegurar que los productos almacenados y transportados cumplan con requisitos de inocuidad de la organización.
* validar condiciones de almacenamiento
* supervisar la carga y descarga conforme a procedimientos establecidos.
* coordinar el mantenimiento de equipos críticos para producción y envasado.
* reportar desviaciones, fallas técnicas y riesgos operativos.
* mantener actualizado el inventario físico y digital.
* realizar validación de inventarios físicos y digitales.
* entrega de materias primas, productos y artículos del almacén al personal solicitante.
* el jefe de almacén y mantenimiento posee autoridad operativa y administrativa sobre la gestión de inventarios, almacenes, mantenimiento preventivo y correctivo de equipos, instalaciones y servicios generales, asegurando el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad y seguridad industrial aplicables a la industria alimentaria.
* en el ejercicio de su cargo, está facultado para:
* planificar, coordinar y supervisar las actividades del personal de almacén y mantenimiento, asignando tareas y estableciendo prioridades de trabajo.
* autorizar la recepción, almacenamiento, control y despacho de materias primas, materiales de empaque, productos terminados y repuestos, conforme a los procedimientos establecidos y a los estándares de inocuidad.
* aprobar movimientos internos de inventario y requisiciones de materiales o repuestos necesarios para el mantenimiento de equipos e instalaciones.
* programar y autorizar trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo, asegurando que no afecten la producción ni comprometan la seguridad alimentaria.
* detener temporalmente equipos o líneas de producción cuando representen un riesgo para la seguridad del personal o la inocuidad del producto.
* supervisar el cumplimiento de las normas de buenas prácticas de almacenamiento (bpa), limpieza y control de plagas en las áreas bajo su responsabilidad.
* autorizar el acceso a las áreas restringidas de almacén o mantenimiento solo a personal autorizado o debidamente capacitado.
* solicitar y gestionar recursos humanos, materiales y técnicos necesarios para el cumplimiento de las actividades de su área.
* emitir reportes técnicos y de control de inventarios, proponiendo acciones preventivas o correctivas según las desviaciones detectadas.
* participar en auditorías internas y externas, brindando información técnica y evidencias del cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
* proponer mejoras en la distribución física de almacenes, métodos de conservación de materiales y eficiencia energética o de mantenimiento.
requisitos académicos:
licenciatura en ingeniería industrial, logística, mantenimiento, alimentos o afín y/o experiencia comprobable de 3 años como jefe de almacén y mantenimiento. Deseable formación en inocuidad alimentaria o gestión operativa.
experiencia requerida:
mínimo 3 años en operaciones logísticas, almacén o mantenimiento en industria alimentaria, biotecnológica o farmacéutica, con experiencia en trazabilidad y cumplimiento normativo.
conocimientos técnicos:
* sistema haccp
* gestión de almacenes e inventarios
* logística de distribución y transporte
* mantenimiento preventivo y correctivo
* buenas prácticas de higiene y seguridad
habilidades blandas:
* organización y disciplina operativa
* comunicación efectiva
* resolución de problemas técnicos
* liderazgo operativo
* enfoque en mejora continua
* capacidad para trabajar bajo presión
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $16, $18,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial