Empresa lider en el procesamiento de productos del mar, busca:
- *objetivo*:_ _desarrollar la planificación de la producción asegurando que los recursos y bienes de la compañía tanto humanos como materiales sean aprovechados de forma eficiente y generando información oportuna y veraz que permita la estandarización, control y mejora de los procesos que intervienen en su operación e implementando acciones que generen una cultura de mejora continua_
*requisitos*:
- *experiência*:3-5 años de experiência en posicione similares
- *escolaridad*:ingenieria industrial, alimentos o afín.
*conocimientos*:
- lean manufacturing (deseable).
- tiempo y movimientos.
- planeación de la producción.
- manejo de alimentos.
- haccp (deseable)
*actividades*:
- desarrollar los planes de producción eficientes que eviten en todo momento el desperdicio de tiempo y/o recursos de la organización.
- realizar al requisición anticipada de insumos, materiales y artículos faltantes evitando en todo momento paros de producción.
- gestionar el máximo aprovechamiento de los recursos materiales y humanos durante la planeación de producción.
- definir en cada áreas el personal óptimo para desarrollar cada proceso.
- ejecutar el plan de producción manteniendo la máxima calidad exigida al interior de la empresa y por las autoridades correspondientes, observando y garantizando todas las medidas de higiene, trazabilidad, inocuidad y calidad vigentes y aquellas que se agreguen por la empresa.
- asegurar que en cada proceso se cumpla con los estándares de calidad e inocuidad.
- garantizar que al término de las actividades en cada área se cumplan con las actividades de limpieza.
- coordinar las actividades de limpieza y sanitización de las áreas de producción.
- elaborar y gestionar los planes de mantenimiento.
- generar y mantener controles sobre los inventarios de materia prima y producto terminado.
- validar que el personal este en todo momento desempeñando sus actividades de acuerdo a lo que marcan los estándares de la organización en calidad y productividad.
- garantizar que el personal de producción porte en todo momento su equipo de protección personal.
- validar que cada operador cuente con la materia prima necesaria para producir.
- supervisar que el personal no realice actos inseguros que puedan poner en riesgo su salud o la de sus compañeros.
- realizar estudios de tiempos y movimientos para determinar tanto la capacidad total y disponible de la planta así como el personal esencial para la operación.
- validar, estandarizar y documentar los procesos productivos.
- identificación y análisis de cuellos de botella durante el proceso productivo.
- realizar mejoras al proceso que eliminen cuellos de botella y disminuyan tiempos muertos.
- realizar el desarrollo de los indicadores claves de tanto del personal como del área de producción (productividad, scrap, retrabajos, tiempos muertos).
- generar reuniones semanales con el personal para transmitir el alcance de los objetivos del área.
*ofrecemos*:
- *sueldo: $ 25,000 a $ 30,000 mensuales*:
- *prestaciones*:prestaciones de ley, mas dos semanas de vacaciones garantizadas al año.
Tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo