Objetivo del puesto Asegurar que los productos cumplan con las especificaciones de calidad, inocuidad y normativas aplicables, garantizando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de certificaciones.
Perfil requerido
- Escolaridad: Ingeniería en Alimentos o afín.
- Experiencia: 3 a 5 años en puesto similar dentro de la industria alimenticia y HACCP, ISO, BPM, NOM-251 indispensable
- Conocimientos: Programas estadísticos, Excel avanzado.
- Competencias: gestión documental, toma de decisiones, capacidad para adaptarse a cambios constantes.
Responsabilidades principales
- Coordinar y dar seguimiento al proceso de calidad en planta.
- Implementar y mantener certificaciones requeridas (HACCP, ISO, BPM, NOM-251, entre otras).
- Gestionar el sistema de sanidad y control de contaminaciones.
- Supervisar los análisis de laboratorio y reportes de calidad.
- Dirigir, capacitar y evaluar al personal del área de calidad.
Ofrecemos
- Estabilidad laboral en una empresa consolidada del sector alimenticio.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Sueldo competitivo + prestaciones
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,000.00 - $23,000.00 al mes
Beneficios:
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Experiencia:
- HACCP: 3 años (Deseable)
- NOM 251: 3 años (Deseable)
- documentar procesos de producción: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial