*vacante para la empresa alsea en mérida, yucatán*:
estamos contratando chef en importante y sofisticado restaurante en zona mérida.
*requisitos*:
sexo: indistinto
estado civil: indistinto
estudios:lic. En turismo, administración, gastronomía, o afín
ubicación: merida
experiência: cheff
puesto similar 2-3 años, comunicación, trabajo en equipo, toma de decisiones, solución de problemas, planeación y organización, establecimiento de prioridades, manejo de conflictos, orientación a resultados, disponibilidad para rotar turnos
actividades:
supervisar los procesos para la correcta preparación de alimentos, apegándose en todo momento a los recetarios y paso a paso, manteniendo el abasto adecuado de materia prima, a través del control de inventarios, preparaciones acorde a la demanda del restaurante y control de mermas. Asegurando que los estándares de calidad e higiene se cumplan en tiempo y forma y así contribuir al cumplimiento del margen de utilidad presupuestado.
ofrecemos:
el mejor ambiente de trabajo
oportunidad de crecimiento
sueldo competitivo
prestaciones de ley y superiores.
sureste
únicamente si cubres al 100% el perfil postúlate por este medio
*nível de educación deseada*:
superior - titulado
*nível de experiência deseada*:
nível experto
*función departamental*:
turismo / hotelería
*industria*:
restaurantes