Director/a de alimentos y bebidas
requisitos:
* experiencia mínima de 2 años en la gestión de departamentos de comida y bebida.
* título universitario en administración, turismo o similares.
actividades a realizar:
* planificación y supervisión del servicio gastronómico del hotel.
* coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
* control de los costos relacionados con la preparación y distribución de alimentos y bebidas.
* implementación de políticas de calidad y seguridad en el área de alimentos y bebidas.
* supervisión y evaluación del desempeño del personal encargado del departamento de comestibles.
beneficios:
* oportunidades de crecimiento profesional.
* formación y capacitación continua.
* desarrollo de habilidades y competencias en áreas relacionadas con la gestión de alimentos y bebidas.