Importante grupo restaurantero solicita chef
zona de trabajo: galerías metepec
objetivo del puesto:
* producción de los platillos diarios
* supervisar las actividades del personal de cocina
* dirigir al personal de cocina
* dar el «toque final» a los platos preparados
* garantizar las normativas de nutrición, seguridad e higiene.
* costos, presupuestos, control de merma, almacén peps.
* manejo de resultados.
requisitos:
* edad: 30 años en adelante
* escolaridad: lic. en gastronomía.
* 5 años desempeñando el puesto como chef derestaurante (no sous chef, no hotel, no partie)
* conocimiento de estándares de calidad e higiene
* innovación y creatividad en montajes y platillos.
* organización, planeación y agilidad en cocinas.
* control y manejo de costos
* planeación de menú y pedidos.
* liderazgo en cocinas
ofrecemos:
* sueldo: $20,000.00 a $25,000.00 mensual bruto
* horario: lunes a domingo con un día de descanso entre semana
* prestaciones de ley desde el primer día
* contrato indefinido
* comedor gratuito
* descuentos
si te interesa la vacante, por favor envía un postúlate por este medio
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $20, $25,000.00 al mes
beneficios:
* horarios flexibles
* servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial