Si te apasiona la dirección o el orden y te gustaría formar parte de un equipo dinámico en la Postal Teriyaki y Sushi nos encontramos solicitando tu talento como Almacenista y gestor de inventarios.
Requisitos:
· Objetivo del Puesto
Gestionar y controlar el almacenamiento de insumos y productos del restaurante, asegurando el adecuado manejo de inventarios, rotación de productos y abastecimiento eficiente de la cocina y otras áreas operativas.
Responsabilidades Principales
Control de Inventarios:
- Realizar conteos físicos de inventario de manera periódica.
- Registrar entradas y salidas de productos en el sistema de control.
- Asegurar la correcta rotación de insumos mediante el método PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir).
- Detectar y reportar faltantes, sobrantes o mermas en el almacén.
- Recepción y Almacenamiento:
- Recibir, revisar y registrar mercancía de proveedores.
- Verificar que los productos cumplan con estándares de calidad y especificaciones de compra.
- Organizar y almacenar insumos en sus respectivas áreas, garantizando limpieza y orden.
- Suministro a Áreas Operativas:
- Abastecer de manera eficiente la cocina y otras áreas según sus necesidades.
- Coordinar con el personal de cocina para prever insumos necesarios.
- Monitorear niveles de stock y sugerir pedidos para evitar desabasto.
- Higiene y Seguridad:
- Asegurar que los productos perecederos sean almacenados correctamente según normas de higiene.
- Aplicar medidas de seguridad en el manejo de insumos y equipo de almacenamiento.
- Mantener el almacén limpio y en óptimas condiciones
Requisitos del Puesto:
Formación Académica:
Secundaria o preparatoria terminada.
Experiencia:
Mínimo un año en manejo de almacén e inventarios, preferentemente en restaurantes o negocios de alimentos.
Conocimiento de control de inventarios y recepción de mercancía.
Habilidades y Competencias:
- Organización y atención al detalle.
- Habilidad para manejo de inventarios y registros.
- Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
- Capacidad para levantar peso moderado.
Beneficios:
Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
Descuentos en consumo dentro del restaurante.
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Beneficios Adicionales:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Teléfono de la empresa
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de restaurante
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $2, $3,500.00 a la semana
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Servicio de comedor
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiencia:
- Dos: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial