Objetivo del Puesto
Brindar apoyo en la preparación, elaboración y distribución de alimentos en el comedor industrial, cumpliendo con las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos establecidos, para asegurar un servicio productivo y de calidad a los comensales.
Funciones y Responsabilidades
Apoyar en la preparación de ingredientes pelar, cortar, rallar, etc..
Mantener limpia y ordenada la cocina, utensilios y superficies de trabajo.
Servir alimentos en línea de servicio, respetando porciones y presentación.
Lavar loza, ollas, charolas y demás utensilios de cocina.
Verificar el correcto almacenamiento de insumos y productos.
Cumplir con los lineamientos de higiene y manipulación de alimentos establecidos por la empresa y normativas sanitarias.
Reportar cualquier anomalía o incidente al jefe inmediato.
Apoyar en la recepción de insumos y control de inventarios básicos.
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📌 Ayudante de cocina comedor industrial
🏢 Corporativo kosmos
📍 Saltillo