Misión del puesto
coordinar y apoyar al personal operativo de los centros de consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.
Áreas de especialización
* preparación de bebidas.
* atención al cliente
* control de costos de bebidas.
* trabajo bajo presión.
conocimientos técnicos
* conocimiento de bebidas.
* ventas
* servicio
escolaridad
* licenciatura en turismo o administración
* carrera técnica en hotelería
paquetes informáticos
office
idiomas
inglés
experiencia
* 1 año mesero
* 6 meses bartender
* 1 año de cantiero
* 1 año de capitán
principales funciones del puesto
* preparación de bebidas
* entrega de bebidas de acuerdo a los requerimientos de los huéspedes.
* atención a requerimientos de clientes
* inventarios diarios y mensuales
* control de personal
* capacitación de personal