**¡Únete a nuestro equipo como Gerente de Compras!**
¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y el fine dining?
¿Tienes un ojo experto para seleccionar los mejores productos del mercado?
Buscamos al mejor **GERENTE DE COMPRAS** en México, ¿serás tú la persona indicada para subir al siguiente nível en tu vida laboral? ¡Esta es tu oportunidad que estabas esperando para brillar!
**Sobre nosotros**: Somos un grupo restaurantero de alto nível, especializado en ofrecer experiências culinarias excepcionales a una clientela exclusiva que incluye artistas de talla internacional, líderes del sector privado y figuras políticas empresariales. Nuestro compromiso es brindar lo mejor en cada plato, y para ello necesitamos a un Gerente de Compras que comparta nuestra visión de excelencia.
**Responsabilidades**:
- Gestionar y dar seguimiento a las órdenes de compra, asegurando la adquisición de productos de la más alta calidad al mejor precio.
- Identificar y negociar con proveedores de productos premium, incluyendo vinos exclusivos como Opus One y Petrus, y carnes kosher de primera.
- Mantener relaciones sólidas con proveedores y buscar constantemente nuevas oportunidades de abastecimiento.
- Colaborar estrechamente con el equipo culinario para satisfacer las necesidades específicas de nuestros menús de fine dining.
- Supervisar el inventario y garantizar la disponibilidad de productos esenciales para el funcionamiento óptimo de nuestros restaurantes.
**Requisitos**:
- Experiência comprobada en el sector restaurantero y gastronómico, con un enfoque particular en fine dining.
- **NO SE TOMARAN ENCUENTA EXPERIENCIAS COMO GERENTE DE COMPRAS EN OTROS RAMOS QUE NO SEA ALIMENTOS Y RESTAURANTEROS.**_
- Conocimiento profundo de productos gourmet y premium, incluyendo vinos de alta gama y carnes kosher, vegetales de primera.
- Habilidades excepcionales de negociación y gestión de proveedores.
- Capacidad para trabajar en un contexto dinámico y de alta presión, manteniendo siempre un estándar de excelencia.
- Pasión por la gastronomía y un compromiso inquebrantable con la calidad.
**¿Qué ofrecemos?**
- Un ambiente de trabajo dinámico y emocionante, rodeado de profesionales apasionados por la gastronomía con los mejores chef´s de Mexico.
- Salario BRUTO: $ 21,609.90
- Prestaciones superiores de ley
- Caja de Ahorro
- 30 dias de Aguinaldo
- Seguro de vida
- Despensas trimestrales por parte de la empresa
- Servicio de manicura y estetica completamente gratis
- Comedor para empleados sin costo alguno
- Bebidas gratis
- 40 % en PRIMA VACACIONAL
- Prestaciones Superiores a las de la ley
- Transporte Nocturno
- Sueldo seguro Quincenal + Propinas + Bono mensual
- Seguro de Vida BANORTE
- La posibilidad de contribuir a experiências culinarias inolvidables para una clientela exclusiva.
Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nível y formar parte de un equipo que valora la excelencia, ¡queremos conocerte!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $17,434.22 - $18,000.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Bono mensual
- Propinas
Tipo de jornada:
- Diurno
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Experiência:
- Experiência en restaurantes: 1 año (Deseable)
- Experiência en almacén: 1 año (Deseable)
- Fine dining: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial