En 3b, empresa mexicana en expansión dentro del sector retail, buscamos integrar a nuestro equipo un encargado de compras especializado en frutas y verduras para nuestro centro de distribución en vallejo.
la persona seleccionada será responsable de asegurar el abastecimiento óptimo de productos perecederos, seguimiento a proveedores, control de inventarios y manejo adecuado de temperaturas, garantizando la calidad y frescura de los productos.
responsabilidades principales
* gestionar solicitudes internas y generar órdenes de compra.
* evaluar cotizaciones, negociar precios, condiciones y tiempos de entrega con proveedores del sector de frutas y verduras.
* verificar parámetros de calidad y condiciones de almacenamiento.
* manejar instrumentos y registros de medición de temperaturas para productos perecederos.
* revisar consumos, proyecciones y rotación de inventarios.
* controlar y actualizar la base de datos de proveedores especializados.
* coordinar entregas con almacén y logística, priorizando la cadena de frío.
* elaborar reportes de compras, costos, merma y consumo mensual.
* apoyar en auditorías internas y control documental.
* manejo y revisión de fichas técnicas del producto.
requisitos
escolaridad: licenciatura (pasante o titulado).
experiencia: 1 a 3 años en compras, preferentemente en frutas, verduras, perecederos o cadena de frío.
conocimientos:
* manejo de erp.
* excel intermedio–avanzado.
* control de inventarios y análisis de precios.
* manipulación y monitoreo de temperaturas.
competencias:
* negociación
* análisis de datos
* atención al detalle
* organización
* trabajo en equipo
ofrecemos
* sueldo: $15,000 a $18,000 mensuales brutos.
* prestaciones de ley y superiores.
* estabilidad laboral en empresa en expansión.
* oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
horario
* lunes, miércoles y viernes: 06:00 a 15:00 hrs
* martes y jueves: 08:00 a 17:00 hrs
* sábado: 06:00 a 10:00 hrs
modalidad presencial en cedis vallejo
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