Grupo restaurantero ubicado en plaza punto valle solicita auditor de procesos con enfoque a restaurante.
se ofrecen quince mil pesos nominales
*perfil*:
- escolaridad; lic en gastronomía, laet, o admon de restaurantes o centros de consumo titulado o pasante; o bien carrera técnica en alimentos y bebidas con certificado
- experiência: 1 año y medio a dos años como auditor de procesos restauranteros o gastronómicos
- horario de trabajo: lun a viernes de 08:00 a 17:00 hrs y sábados de 09:00 a 1:00 hrs
- zona de trabajo plaza punto valle en spgg.
actividades:
1.
levantamiento de inventarios en restaurante
2.
auditar procesos de bpm
3.
ejecutar procesos de calidad para restaurante; mediante distintivo h o alguna otra metodología de calidad aplicable al área de a y b
4.
saber de costos y rendimientos de recetas
5.
auditor pago a proveedores; verificar facturas y entrega de producto en físico vs orden de compra y factura
6.
manejar valores en dinero (auditoria de cortes y arqueos de caja
7.
conocer metodología peps
8.
conocer de stock max y min
nota la vacante no es con enfoque a giro contable
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $15,000.00 al mes
horario:
- turno de 10 horas
prestaciones:
- servicio de comedor con descuento
educación:
- licenciatura terminada (deseable)