Subchef buscado
necesitamos un profesional experimentado en cocina mexicana con capacidad para gestionar inventarios.
* mínimo 4 años de experiencia como subchef.
* conocimientos avanzados de cocina mexicana y preparación de alimentos.
* organización de pedidos, entrega de platillos a la temperatura adecuada y control de calidad.
* manejo eficaz de inventarios, reducción de mermas y mantenimiento del área de trabajo.
se ofrece horario flexible de lunes a viernes de 8:00 am a 6:00 pm, con una jornada adicional el sábado cada 15 días para limpieza profunda.