*descripción del puesto*:
responsable de la preparación diaria de alimentos para el personal interno (50 a 70 platillos) y de productos listos para exhibición y venta en la carnicería.
*funciones principales*:
- cocinar diariamente platillos para el personal
- elaborar productos específicos para venta como guacamole y pollo horneado.
- seccionar pollo, limpiar cortes como arrachera y manejar molino para preparación de ingredientes.
- apoyar en el despacho de productos y brindar atención básica a clientes.
- mantener el área de cocina limpia, ordenada y cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
*habilidades técnicas*:
- cocina tradicional y técnicas básicas de guisado, horneado y fritura.
- preparación de alimentos en volumen y control de porciones.
- manejo de equipo básico de cocina (molino, horno, freidora).
- planeación de actividades y organización de insumos.
*competencias personales*:
- responsabilidad y puntualidad.
- limpieza y orden.
- adaptabilidad ante cambios de menú y carga de trabajo.
- trabajo en equipo y buena comunicación.
- trato respetuoso.
*perfil requerido*:
- experiência previa de al menos 1 año en cocina (comedores, cocinas industriales, restaurantes).
- conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- disponibilidad para laborar en horarios establecidos.
- compromiso con la calidad y el sabor de los alimentos.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $2,764.92 a la semana
beneficios:
- opción a contrato indefinido
- programa de referidos
- servicio de comedor con descuento
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
pago complementario:
- bono de asistencia
- bono de productividad
- bono de puntualidad
tipo de jornada:
- horas extra
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- lunes a viernes
- turno de 8 horas
- turno matutino
lugar de trabajo: empleo presencial