Coordinar, planificar y ejecutar proyectos de innovación y desarrollo de nuevos productos, mejora de fórmulas existentes, procesos y tecnologías aplicables a la producción de alimentos para mascotas, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, normativas vigentes y expectativas del mercado. Responsabilidades principales formular y reformular alimentos húmedos y snacks para mascotas.seleccionar ingredientes, aditivos y fuentes nutricionales según requerimientos nutricionales y normativos.coordinar y validar pruebas piloto en planta, así como su escalamiento industrial.garantizar el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales (senasica, fda, usda).planificar, documentar y ejecutar proyectos de innovación y mejora continua.realizar evaluaciones técnicas y económicas de nuevos productos o mejoras.colaborar con veterinario especialista para asegurar la adecuación nutricional de las fórmulas.coordinar pruebas de palatabilidad y aceptación de mascotas.evaluar la estabilidad y vida útil de los productos desarrollados.elaborar fichas técnicas, especificaciones y procedimientos de nuevos productos.mantenerse actualizado en tendencias de mercado, nuevas tecnologías e ingredientes funcionales.evaluar nuevas materias primas o proveedores en conjunto con las áreas de compras y calidad.revisar etiquetado conforme a la normativa vigente. Esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: