*vacante para la empresa forma rh international en santa maria la ribera -cuauhtémoc, ciudad de méxico*:* requisitos*escolaridad: ingeniería en alimentos o carrera a fin.conocimientos:manejo de ofimáticanormas de higiene y seguridad alimentariamanejo de hornos, batidoras industriales y herramientas específicas del áreagestión de inventarios y reducción de mermas*habilidades*liderazgo y gestión de equipos de trabajotoma de decisiones y organización de personalresilienciaorientación a resultados*_objetivos:_*1.programar los pedidos especiales, verificando la existencia de la materia prima requerida.2.jerarquizar la producción por cada familia.3.anticipar la elaboración de preparaciones jarabes y complementos para la producción principal especialmente en fechas especiales.4.controlar la calidad total de las producciones en sta ma.5.confirmar que los pedidos que conforman las órdenes de producción se cumplan cabalmente.*_responsabilidades:_*1.desarrollo e implementación de sistemas de calidad2.inspección y control de procesos3.gestión documental y normativa4.capacitación y orientación al personal de producción5.optimar los rendimientos de acuerdo con las recetas establecidas.6.verificar que la explosión de materiales corresponda a cada orden de producción.*_actividades:_*1.1diseñar, implementar y actualizar los procedimientos y protocolos de control de calidad en todas las etapas del proceso productivo1.2establecer y dar seguimiento a indicadores clave que permitan evaluar el desempeño de los sistemas de control2.1supervisar y validar la calidad de materias primas, procesos de elaboración y productos terminados.2.2realizar inspecciones internas en la planta para asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad y calidad3.1 asegurar que toda la documentación relacionada con la calidad se mantenga actualizada (desarrollo de manuales, procedimientos y registro de buenas prácticas)4.1 capacitar a los equipos de producción en la aplicación de buenas prácticas de manufactura y seguridad e higiene en la elaboración de alimentos4.2 organizar con precisión la designación de equipos según el tipo de productos a elaborar5.1 analizar datos y tendencias para identificar áreas de mejora en procesos y optimización de los recursos (reducir desperdicios de procesos de producción y verificar peso de pieza vs fórmulas)6.1 identificar y comprender la composición de cada variedad de producto de acuerdo a su fórmula de elaboración.*nível de educación deseada*:superior - titulado*nível de experiência deseada*:nível experto*función departamental*:manufactura / operaciones*industria*:alimentos y bebidas*habilidades*:- liderazgo- toma de decisiones- orientación a resultados