Jefe de barras – grupo costeño (palmas)experiencia de 1 a 2 años en bebidas y coctelería.experimentado en servicios de restaurantes fine dining.capacidad para liderar equipos de bartenders y personal de servicio.manejo de inventarios y pedidos de insumos.responsabilidadessupervisar y coordinar todas las actividades diarias de la barra.asegurar el cumplimiento constante de los estándares de calidad y servicio.garantizar que la barra esté completamente equipada con insumos y herramientas necesarias antes del inicio del servicio.beneficiossalario mensual de $15,000 – $18,000 (con propinas).
pagos semanales.horarios rotativos con un día de descanso.prestaciones de ley.uniformes gratuitos.comida personal.capacitación continua.bartender – restaurante (fine dining)requisitos:experiencia mínima de 1 año como bartender o barman.disponibilidad para trabajar fines de semana.excelente presentación personal.actitud de servicio, amabilidad, honestidad y compromiso.trabajo en equipo y cooperativo.proactividad y facilidad de palabra.responsabilidadespreparar profesionalmente bebidas y cócteles clásicos y contemporáneos.brindar atención oportuna, cordial y personalizada a los clientes.promocionar y vender bebidas y productos.mantener la limpieza, orden y correcta presentación de la barra y utensilios.apoyar en el control de inventarios y manejo adecuado de insumos.cumplir con los protocolos de higiene, presentación y seguridad alimentaria.beneficiossalario mensual de $9,*.
propinas diarias.apoyo de comedor.uniformes sin costo.seguro médico, gastos mayores y menores.ambiente de trabajo elegante y profesional.oportunidades de crecimiento.jefe de barra – fine dining openingrequisitos:3 años de experiencia como jefe de barra con estabilidad laboral.conocimiento en control de merma, costeo y gestión de inventario.elaboración de coctelería clásica y mixología.trabajo en equipo y liderazgo con facilidad de palabra.inglés intermedio – indispensable.funcionesgestión de cortes y lineamientos de trabajo.manejo de mermas, estándares y personal.control de existencias, requisiciones y compras de licores y suministros.coordinación de turnos, capacitación y motivación del equipo.garantizar atención al cliente de alta calidad y limpieza de la zona.capacitación interna y de nuevos ingresos.gestión de insumos y administración de costos.beneficiossalario base libre.propinas.prestaciones de ley.desarrollo profesional.capacitación.apoyo de comedor.jefe de barra – grupo costeño (angelópolis – puebla)perfil:experiencia mínima de 2 años en el puesto.disponibilidad para turnos rotativos.manejo de personal en plantillas grandes.experiencia en restaurantes con servicio fine dining.trabajo bajo presión.conocimiento en coctelería clásica y mixología.gestión de pedidos, requisiciones, inventarios y excel avanzado.responsabilidadesorganizar y proveer los insumos necesarios para la barra.supervisar la producción, garantizando calidad y frescura.coordinar al equipo en las actividades diarias.realizar tareas administrativas como arqueos de caja y control de fondos.garantizar la limpieza y orden de las áreas de trabajo.ofrecer un servicio al cliente de calidad siguiendo la secuencia establecida.beneficiossalario competitivo.oportunidades de crecimiento profesional.ambiente colaborativo.capacitación continua.beneficios adicionales según desempeño.propinas semanales.permiso de comedor.prestaciones legales.comida diaria.horarios rotativos.jefe de barra – unidad amoresrequisitos:control de stock y monitoreo de bebidas para evitar desabastecimiento.compras estratégicas de suministros para optimizar costos.servicio al cliente rápido, eficiente y cortés.control de inventario con registro detallado de bebidas y alimentos.análisis de rentabilidad de productos.implementación de procedimientos de control de porciones para reducir desperdicios.beneficiossalario: $10,000 al mes.servicio de comedor.propinas.incluye días feriados y rotativo (todos los fines de semana).
turno de 8 horas.trabajo presencial.jefe de barra – hotel barcelo (reforma)requisitos:experiencia comprobable en la zona de barra.disponibilidad para horarios rotados semanales.responsable, proactivo y con ganas de crecer.superior truncado.nivel experto en conocimiento del área.funcionessupervisa y coordina procesos y procedimientos de su personal.controla el mantenimiento de máquinas y la calidad de los baños de consumo.gestiona los inventarios y la requisición de suministros.capacita al personal y detecta áreas de oportunidad.asegura la calidad de compras y materia prima.beneficiossalario quincenal + propinas semanales + comedor gratuito.prestaciones de ley.oportunidades de crecimiento y ajuste salarial.
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