Objetivo del puesto:
coordinar y supervisar el proceso de producción de alimentos, garantizando la calidad del producto, el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la eficiencia operativa.
*requisitos*:
título en ingeniería de alimentos, ciencias de la alimentación, o campo relacionado.
Experiência mínima de 2 a 3 años en producción de alimentos, preferiblemente en un rol supervisorio.
Conocimiento profundo de las normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura (bpm).
Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
Excelentes habilidades de organización y comunicación.
Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y manejar múltiples tareas.
Competencias:
responsabilidades principales:
manejo de personal
supervisar las operaciones de producción diaria para asegurar que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.
Planificar y programar la producción en función de la demanda y disponibilidad de recursos.
Gestionar y capacitar al personal, promoviendo un ambiente de trabajo seguro y motivador.
Monitorear el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria, así como de los procedimientos operativos estándar.
Colaborar con otros departamentos, como calidad, mantenimiento y logística, para asegurar una operación fluida.
Mantener registros precisos de producción, insumos y desperdicios.
Enfoque proactivo en la resolución de problemas.
Capacidad para motivar y desarrollar equipos de trabajo.
Conocimiento de tecnologías de producción y maquinaria relacionada.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $4,000.00 - $5,000.00 a la semana
beneficios:
- caja de ahorro
- uniformes gratuitos
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
escolaridad:
- bachillerato terminado (deseable)
experiência:
- ventas: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial