Puesto: encargado de planta de alimentos precocidosempleo: presencial.ubicación de la vacante: fortín, veracruz.calidad buenonos encontramos en busca de líderes que sean parte de este crecimiento, aprovechando la oportunidad de ser parte de esta gran empresa. Estamos buscando un responsable de planta con experiencia en el diseño, arranque y operación de una planta procesadora de alimentos precocidos (arroz, frijoles, sopas, entre otros).requisitosexperiencia en procesamiento de alimentos precocidos (mínimo 3–5 años recomendados).conocimiento en arranque o montaje de líneas de producción o plantas nuevas.capacidad de liderazgo y organización.escolaridad preferente: ingeniería en alimentos, químico en alimentos, o afín (no excluyente si la experiencia lo respalda).disponibilidad para cambio de residencia (fortín, ver).responsabilidadesplanificar, montar y poner en marcha la planta procesadora.operar y coordinar la operación de equipos industriales.desarrollar y estandarizar recetas y formulaciones de productos.asegurar el cumplimiento de bpm, normas sanitarias y estándares de inocuidad.coordinar al personal operativo y administrativo relacionado con producción.supervisar procesos de cocción, envasado, esterilización y control de calidad.mantener equipos en condiciones óptimas de funcionamiento.reportar avances, necesidades y mejoras a la dirección.conocimientos técnicos requeridosexperiencia comprobable en operación de equipos como: equipo de lavado de producto, equipos de cocción / marmitas, autoclaves para esterilización, caldera de vapor, envasadora tipo pouch para alimentos procesados.conocimientos en formulación y estandarización de recetas y productos precocidos.manejo de procesos de inocuidad, bpm, haccp (deseable).interesados enviar cv al correo: * con asunto vacante ap#j-*-ljbffr
#j-18808-ljbffr