Perfil del puesto: jefe de producción y calidad - empresa de empaque de berries congeladas
objetivo del puesto:
dirigir y supervisar todos los procesos de producción de berries congeladas, garantizando la calidad del producto, la eficiencia operativa y el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
responsabilidades:
1. planificación y organización:
2. desarrollar y gestionar los planes de producción de acuerdo con la demanda y los estándares de calidad.
3. coordinar la asignación de recursos (materiales, equipo y personal) para asegurar un flujo de producción eficiente.
4. supervisión de producción:
5. supervisar el proceso de empaque y congelación, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.
6. monitorear las operaciones diarias, identificando y resolviendo problemas operativos.
7. gestión de personal:
8. liderar, capacitar y motivar al equipo de producción, fomentando un ambiente de trabajo seguro y eficiente.
9. evaluar el desempeño del personal y proponer acciones de mejora.
10. control de calidad:
11. implementar y gestionar controles de calidad para asegurar que el producto final cumpla con las normativas y expectativas del cliente.
12. preparar informes sobre el desempeño de la producción y la calidad del producto.
13. cumplimiento normativo:
14. asegurar que todas las operaciones cumplan con las normativas de seguridad alimentaria y estándares sanitarios.
15. coordinar auditorías internas y externas.
16. mejora continua:
17. proponer e implementar mejoras en los procesos de producción para aumentar la eficiencia y reducir costos.
18. analizar datos de producción y sugerir cambios estratégicos.
requisitos:
* educación: título en ingeniería industrial, agroindustria, o campo relacionado.
* experiencia: mínimo 2-5 años en puestos de producción, preferentemente en la industria alimentaria o de congelados.
* conocimientos: normativas de seguridad alimentaria, control de calidad, y gestión de producción.
* habilidades: liderazgo, toma de decisiones, excelentes habilidades de comunicación, y análisis de datos.
* competencias: orientación a resultados, capacidad de trabajo en equipo, y adaptación al cambio.
condiciones:
* disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.
* capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $13, $24,885.45 al mes
beneficios:
* caja de ahorro
* estacionamiento de la empresa
* opción a contrato indefinido
* servicio de comedor
* teléfono de la empresa
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial