Importante empresa de comedores solicita: supervisores de servicio
*requisitos*:
experiência: mínimo 1 año en puesto similar
escolaridad : licenciatura
principales funciones:
- recibir turno verificando que los recursos (previas, equipos, utensilios) estén disponibles y las actividades (limpieza, desinfección) hayan sido realizadas.
- organizar, distribuir, supervisar las funciones del personal a su cargo.
- realizar juntas de pre-servicio con los colaboradores/as para asegurar que conozcan el menú del día, su composición, las cantidades de alimento a servir (gramajes), su cumplimiento, se hace incapie de que el servicio se otorgue con el trato amable, rápido, atento y eficiente.
- supervisar el desplazamiento de platillos y venta de otros productos del día.
- supervisión de cajas y ventas en efectivo, realizar cortes y llenar reporte de venta del día.
- asegurar dejar la suficiente producción de previas y/o herramienta disponible, áreas ordenadas y limpias para siguiente turno o servicios del día siguiente.
- realizar la preparación y/o manipulación de alimentos, utensilios, equipo, vigilando buenas prácticas de higiene y limpieza personal.
- entregar los recibos de nómina así como pagos en efectivo de los/las colaboradores/as.
- realizar métrico de cumplimiento de menú, análisis micro biológicos, auditorias internas y de servicio médico, desperdicio, quejas del cliente y producto no conforme.
- realizar informe del estatus de actividades del área de calidad del comedor.
- dar respuesta eficiente y oportuna a los/las colaboradores/as sobre necesidades: pagos, adeudo, descuentos, préstamos, despensas, beneficios, prestaciones y cualquier situación con la nómina y documentos requeridos.
Ofrecemos
- prestaciones de ley.
- pago semana.
- alimentos.
- transporte.
- despensa
informes al cel. 33 1417 1851, postularse por este medio ó presentarse con curriculum en av. Américas 161 3er piso. Col ladrón de guevara, guadalajara, jalisco.
Tipo de puesto: tiempo completo, indefinido
salario: $3,000.00 - $3,500.00 a la semana
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- aumentos salariales
- estacionamiento gratuito
- opción a contrato indefinido
- programa de referidos
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos