*responsabilidades clave*:
- diseñar menús creativos que reflejen la esencia del restaurante y cumplan con los estándares de alta calidad.
- supervisar y coordinar al equipo de cocina, asegurando una operación eficiente y una cultura de trabajo positiva.
- asegurar la consistencia en sabor y presentación, manteniendo altos estándares de calidad e higiene.
- monitorear el control de costos, inventarios y abastecimiento de ingredientes.
- colaborar en el desarrollo de nuevos platillos y la renovación estacional de la carta.
*requisitos*:
- experiência mínima de 2 años en un puesto similar en restaurantes de alta gama.
- conocimiento en técnicas culinarias avanzadas y tendencias de la industria gastronómica.
- capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y habilidades para trabajar bajo presión.
- pasión por la cocina y por crear experiências únicas para los comensales.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $16,000.00 - $21,163.01 al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- descuento de empleados
- descuentos y precios preferenciales
- servicio de comedor
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
pago complementario:
- bono de productividad
- bono de puntualidad
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- todos los fines de semana
- turno de 8 horas
escolaridad:
- técnico superior terminado (deseable)
experiência:
- cocina: 2 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial