Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com
Vacante para la empresa Alsea en Plaza Las Américas - Mérida, Yucatán
Vips en Mérida Las Américas, busca Subgerente para su restaurante.
Requisitos: Licenciatura concluida en turismo, gastronomía, administración o afines, vivir cerca de la zona de trabajo, disponibilidad para rotar turno y laborar en turno vespertino (cierre de unidad), experiencia mínima de 1 año en ramo restaurantero, Fast Food o retail.
Principales actividades:
- Evaluar los costos y beneficios de las decisiones comerciales y tomar medidas para maximizar la eficiencia.
- Interpretar estados financieros y utilizar los datos para tomar decisiones informadas.
- Manejo de indicadores como venta, Ebitda, retención de personal.
- Prestar un servicio de alta calidad y la mejora continua.
- Liderear y motivar equipos para lograr objetivos comunes.
- Supervisar y controlar los niveles de inventario para minimizar los costos y maximizar la eficiencia.
- Experiencia en la contratación, capacitación y evaluación del desempeño del personal.
- Contacto directo con el cliente.
Ofrecemos: Prestaciones de ley y superiores, capacitación y crecimiento cualificado.
Postúlate por este medio y adjuntar CV.
Nivel de educación deseada:
Superior - titulado
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Medio
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes
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