Empresa Restaurantera líder en el concepto Fine Dinning busca Encargado de mantenimiento para su nuevo restaurante.Requisitos:Formación académica: Bachillerato concluido en mantenimiento.Experiencia: Cinco años como encargado de mantenimiento en restaurantes fine dining INDISPENSABLE.Edad: 25 a 45 años.Conocimientos en sistemas de climatización, plomería, albañilería, pintura, jardinería, refrigeración, etc.Conocimiento en brigadas de protección civil.Conocimiento en manejo de extintores.Funciones principales:Responsable del cumplimiento de programas de mantenimiento preventivo y correctivo.Proporcionar información sobre los trabajos que se ejecutan, concluir con calidad.Elaborar ordenes de servicio de los trabajos ejecutados,Tomar fotografías como evidencia de los trabajos realizados.Notificar a gerencia operativa por si existe algún componente o refacción que se deba de reemplazar.Realizar seguimiento del mantenimiento del restaurante.Cotizar las refacciones, para garantizar la compra de los equipos.Resguardar y mantener en óptimas condiciones el inventario de refacciones, herramientas y materiales de mantenimiento.Controlar el funcionamiento correcto de las instalaciones eléctricas (luces, gas y agua) y sanitarias del restaurante.Reparar los sistemas de plomería, eléctricos y de seguridad en las unidades.Realizar recorridos de inspección.Realizar el correcto registro de las bitácoras de mantenimiento.Dar cumplimiento a las normas oficiales aplicables.Diagnosticar fallas en las cámaras de refrigeración y congelación y proponer soluciones efectivas.Implementar mejoras continuas en los procesos de mantenimiento.Realizar limpieza a trampas de grasa.Revisar y reparar los sistemas de fontanería (grifos, desagües).
Inspeccionar las instalaciones eléctricas (enchufes, iluminación).
Verificar los sistemas de ventilación y extracción (campanas, filtros).
Interesados postularse por este medio.Y/O: /cinco/seis/tres/tres/cinco/dos/seis/dos/nueve/uno/.
Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14, $15,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencialFecha límite para postularse: 30/08/2025Fecha de inicio prevista: 29/09/2025
📌 Encargado De Mantenimiento Para Restaurante
🏢 Operadora de Restaurantes Sing
📍 Xico