Funcionesverificar el cumplimiento de los lineamientos del distintivo cristal en todas las áreas.realizar auditorías internas y dar seguimiento a planes de acción correctivos y preventivos.capacitar y sensibilizar al personal en buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.supervisar procesos de limpieza, desinfección, almacenamiento y refrigeración de alimentos (frutas y verduras).
coordinar y atender auditorías externas para mantener la certificación vigente.elaborar y resguardar bitácoras, reportes y documentación requerida por el programa.experiencia requeridaiso *:*distintivo h y cristalnom-251-ssa-*seguridad e higieneinocuidadrequisitos2 años de experiencia como jefe de calidad.ingeniero/técnico en alimentos, industrial, agrónomo o afín.licenciatura terminada (obligatorio).
experiencia en inocuidad e higiene: 2 años (obligatorio).
experiencia en capacitación: 1 año (deseable).
experiencia en el área de calidad: 2 años (obligatorio).
pregunta: actualmente vive en playa del carmen?
actitudes personalesproactivo.liderazgo.comunicación asertiva.trabajo en equipo.beneficiosprestaciones ley.servicio de comedor.transporte de personal.ayuda o servicio de transporte.opción a contrato fijo.uniformes gratuitos.tipo de puestotiempo completosalario$20,* al mesubicacióntrabajo presencial.
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