*chocolatería la suiza*empresa líder en el ramo de chocolatería y confitería, dedicada a salvaguardar el bienestar integral del ser humano, se encuentra en búsqueda del personal más apto para pertenecer a nuestra gran familia como *auditor de calidad*requisitos*:- ingeniero industrial, en alimentos o afín.- con experiência mínima de 2 años en puestos del giro confitería y chocolatería y/o alimenticio (indispensable)- conocimientos en haccp, fscc*, seguridad y fraude alimentario.*funciones*:- conocimientos y experiência en evaluación de parámetros fisicoquímicos y sensorial en producto terminado y producto en proceso.- análisis microbiológicos: materia prima, producto en proceso, producto terminado, superficies vivas, superficies inertes.- implementar y mantener sistemas de control de calidad e inocuidad para garantizar la seguridad de los productos.- manejo de equipos de laboratorio: refractómetro, viscosímetro, potenciómetro, balanzas analíticas, granataria, buretas, autoclaves, termo balanzas, micrómetro, equipo foss-soxtec.- manejo de bpm's e inspección de limpieza y liberación de equipos.- garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en los procesos de la empresa.- elaboración de reportes con hallazgos u observaciones de los trabajos revisados.*ofrecemos*:- $13,200 brutos- vales de despensa adicionales por semana, 11% del salario.- fondo de ahorro del 13% del salario- comedor subsidiado- prima vacacional del 58%- aguinaldo de 30 días- seguro de vida- premio de puntualidad semanal- descuentos en productos- días de descanso adicionales a los de ley- afiliación a fonacot- apoyo económico por defunción, matrimonio- día de cumpleaños- imss desde el primer día- *zona*:tlatelolcotipo de puesto: tiempo completosueldo: $13,* - $13,* al mesbeneficios:- aumentos salariales- bebidas gratis- descuento de empleados- descuentos y precios preferenciales- días por enfermedad- horarios flexibles- opción a contrato indefinido- seguro de vida- servicio de comedor- uniformes gratuitos- vales de despensalugar de trabajo: empleo presencial