_*definicion del puesto*_
- cubrir los descansos de los gerentes de cada sucursal encargándose de dirigir la operación del restaurante, conocer la actualidad del servicio en comedor, controlar la calidad, tiempos de espera y la arquitectura de los platillos, supervisar todas las áreas constantemente (limpieza, inventarios, trabajo en equipo etc.).
asimismo, es la persona encargada de capacitar los empleados de nuevo ingreso de cualquier área y cubrir vacantes en general._
- *actividades*_
1. Supervisar al personal y las instalaciones para prestar un servicio adecuado.
2. Encargarse de la administración y operación del restaurante.
3. Programación de horario (modificaciones ante eventualidades o imprevistos)
4. Capacitación del personal (empleados generales)
5. Cubrir vacantes (generales)
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $3,* a la semana
tipos de compensaciones:
- propinas
lugar de trabajo: empleo presencial