Overviewingeniero especialista en desarrollo de yogurt.
ubicación: nopalucan la granja, puebla.
somos pasteurizadora maulec, una empresa mexicana con más de 40 años de experiencia en la elaboración y comercialización de productos lácteos ultra-pasteurizados.
nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la seguridad alimentaria nos posiciona como referencia en la industria, y buscamos integrar a nuestro equipo a un ingeniero especialista en desarrollo de yogurt, orientado a resultados y con pasión por la mejora continua.
objetivo: investigar y proponer alternativas de innovación, mediante el análisis de información para el diseño y desarrollo de nuevos productos y procesos.
diseñar, desarrollar e implementar productos y procesos de acuerdo a las estrategias del grupo y a las necesidades del mercado.responsibilitiesliderar la categoría de yogurt, en cuanto a desarrollo, formulación y reformulación de productos.atender requerimientos de desarrollo de productos y procesos en la categoría de yogurt esencial y griego, definiendo las materias primas y costos, procesos y equipamientos, desarrollo de brief de proyecto aprobando e implementando los productos que deberán ser altamente competitivos en perfil sensorial, funcional y costo.coordinar pruebas industriales y arranques de productos, formulación y/o procesos.mantenerse actualizado en tendencias del mercado y nuevas tecnologías aplicables al desarrollo de productos lácteos fermentados.qualificationsescolaridad: ing. en alimentos, bioquímica, biotecnología o carrera afín.experiencia mínima: 5 años en puesto similar.manejo de paquetería office - intermedio.experto técnico en el desarrollo de yogurt esencial y yogurt griego.ingles avanzado (b2, c1).
skillsinnovaciónenfoque al negociovisión estratégicaorientación a resultadosbenefitsprestaciones y beneficiossueldos competitivos $55,* a $60,*aguinaldo 15 días el primer año y 30 días a partir del segundosubsidio de comedorprimavacacional y vacaciones conforme a la leybonos por cumpleaños, aniversario y asistencia (mensual y anual)uniformes y equipo de protección personal (epp)fondo de ahorroautomóvil utilitario sgmmformar parte de nuestra familia maulec¡esta es una oportunidad para ti!
requerimientos adicionales: educación mínima: educación superior - licenciatura.
5 años de experiencia.
conocimientos: innovación.
palabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineer, specialist, especialista.
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