Gerente de Restaurante
Estamos en búsqueda de un Gerente de Restaurante con experiencia comprobada y fuerte capacidad de liderazgo para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Será responsable de garantizar un menú de alta calidad, motivar a nuestro equipo y asegurar una experiencia excepcional para cada cliente.
Responsabilidades
Coordinar las operaciones diarias del restaurante.
Asegurar un servicio superior de alimentos y bebidas, maximizando la satisfacción de los clientes.
Atender de manera optimizado y precisa las quejas y sugerencias de clientes.
Mantener ingresos, rentabilidad y estándares de calidad.
Supervisar cocina y área de servicio: contratación de personal, elaboración de horarios y cumplimiento de normativas de salud y seguridad.
Manejo indispensable de sistemas POS y Soft Restaurant.
Capacitar y supervisar áreas clave: caja, meseros, cocina y limpieza.
Implementar procesos y mejores prácticas en la compra de insumos, limpieza de cocina y manejo higiénico de alimentos.
Velar por la buena imagen del restaurante y proponer mejoras.
Capacitar y evaluar al personal para aumentar productividad y calidad.
Implementar políticas y protocolos que fortalezcan la operación del restaurante.
Requisitos
Experiencia previa como gerente o encargado en restaurantes (indispensable).
Manejo comprobable de POS y Soft Restaurant.
Sólidas habilidades de liderazgo, motivación y comunicación.
Capacidad de gestión financiera y operativa.
Proactividad, responsabilidad y honestidad.
Buena presentación y actitud de servicio.
Disponibilidad de horario.
Ofrecemos
Contratación inmediata.
Ocasión de crecimiento.
Ambiente dinámico y profesional.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $3,000.00 - $3,500.00 a la semana
Beneficios:
Servicio de comedor
Pregunta(s) de postulación:
¿Tienes disponibilidad de horario incluyendo fines de semana y días festivos?
¿Has implementado procesos de compra y control de insumos en restaurantes?
¿Has tenido experiencia directa en capacitación o supervisión de personal (caja, meseros, cocina)?
¿Cuentas con auto propio para traslados y eventual apoyo operativo?
Experiencia:
Manejo de restaurantes: 3 años (Obligatorio)
POS: 2 años (Obligatorio)
POS Soft Restaurant: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente De Restaurante Heroica Matamoros
🏢 NATURAL Y MAS.
📍 Heroica Matamoros