Resumen del puesto:
el runner en un restaurante es responsable de asistir en el servicio, asegurando que la comida y las bebidas se entreguen de manera oportuna y eficiente a los clientes. Su función es clave para apoyar a los meseros y al personal de cocina en mantener un flujo de trabajo constante, permitiendo que el servicio sea fluido y de alta calidad.
responsabilidades:
* transportar los platos de la cocina al área de servicio, asegurando la correcta presentación y temperatura de los alimentos.
* asegurarse de que cada platillo se entregue a la mesa correcta y de acuerdo con las especificaciones del cliente.
* mantener comunicación constante con los meseros para coordinar la entrega de platillos y bebidas.
* apoyar en el montaje y desmontaje de mesas, asegurándose de que cada estación esté bien surtida y ordenada.
* ayudar en la limpieza y organización del área de servicio, incluyendo utensilios y estaciones de trabajo.
* responder a las solicitudes de los meseros o supervisores de manera rápida y eficiente, apoyando en otras áreas del servicio si es necesario.
* informar al personal de cocina sobre cualquier queja o solicitud especial de los clientes en relación con la comida.
requisitos:
* experiencia previa en un puesto similar o en servicio al cliente (deseable).
* habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo.
* capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno rápido.
* buena condición física para poder trasladar platos de manera continua durante el turno.
* orientación al detalle, para asegurar que cada platillo se entregue correctamente.
competencias:
* actitud de servicio y amabilidad.
* capacidad para trabajar en equipo.
* agilidad y eficiencia en la entrega de platillos.
* disposición para colaborar en otras áreas si es necesario.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $8,500.00 al mes
beneficios:
* servicio de comedor con descuento
* uniformes gratuitos
escolaridad:
* bachillerato terminado (deseable)
experiencia:
* puesto similar: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial