Supervisar procesos de producción, control de calidad, documentar resultados y elaborar reportes técnicos, así como la verificación del cumplimiento de normas de calidad e higiene, además de controlar inventarios de reactivos, materiales y equipos, colaborar con otras áreas, asimismo, detectar y reportar desviaciones o problemas con los procesos y proponer mejoras para aumentar la eficiencia y seguridad.