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Director de restaurantes

El Puerto de Liverpool
Director de restaurante
Publicada el 6 diciembre
Descripción

Descripciónofertacoordinarás operaciones estratégicas en restaurantes del grupo. Garantizarás la gestión presupuestaria, visión comercial e innovación.planear:- estrategias comerciales y de administración de categorías para los diferentes formatos de negocio.-analizar tendencias de mercado y comportamiento del consumidor para asegurar una oferta alineada a las expectativas y oportunidades de negocio.dirigir:-acompañar y liderar a los equipos operativos y de soporte, manteniendo el enfoque en la estrategia comercial.-garantizar la ejecución efectiva de los planes en las tiendas, promoviendo la excelencia operativa y el cumplimiento de los objetivos.definir:-proponer nuevos conceptos y formatos gastronómicos o redefinir los existentes con base en estudios de consumidor, adn de marca y tendencias del mercado.-impulsar la innovación en producto, servicio y experiencia del cliente.administrar:-gestionar los recursos humanos, materiales y financieros del área, asegurando la rentabilidad y sostenibilidad del negocio.-analizar indicadores financieros (ebitda, utilidad, productividad) y elaborar presupuestos para la toma de decisiones estratégicas."Requisitoscandidato/a· experiencia comprobada en cadenas de restaurantes· sólida visión comercial y financiera· enfoque en innovación y adaptabilidad· disponibilidad para viajar con frecuencia· ingles avanzado c1+· operación y estrategia de restaurantes· sólido entendimiento financiero y experiencia directa en lectura de estados financierosproceso deselección para participar necesitas:1. Postular a la oferta en el link2. Revisar tu mail y confirmar tu cuenta3. Ingresar a aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadassi tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos para continuar con el proceso.sobrenosotros el puerto de liverpool es la empresa líder en tiendas departamentales en méxico. Con más de 170 años en el mercado, nos dedicamos a facilitar la selección de productos y brindarles el mejor servicio a las familias mexicanas, esperando superar las expectativas de calidad, moda, valor y atención dentro de un ambiente agradable. Contamos con cinco unidades de negocio: tiendas liverpool, tiendas suburbia, centros comerciales galerías, boutiques y negocios financieros, componiendo una empresa sólida, que ofrece a sus colaboradores estabilidad financiera y el orgullo de pertenecer a una empresa 100% mexicana.nuestra misión es servir al cliente en todo lugar, todos los días, toda la vida, nuestra visión es ser la mejor opción en servicio, surtido y valor. Nuestros valores nos guían hacia el trabajo en equipo, productividad, innovación e integridad.(ver más)

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