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Encargado de calidad en alimentos

Guadalupe, N.L.
Hpr161230Naa
Publicada el 20 marzo
Descripción

Ofertas de encargado de calidad en alimentos e...
111 ofertas de encargado de calidad en alimentos en mexico
encargado de restaurante experiencia en calidad alimentos y servicio
buscamos una persona supervisora de restaurante con enfoque en hospitalidad de alto nivel y experiencia en operaciones de servicio bajo estándares forbes.esta posición es clave para garantizar experiencias excepcionales y un servicio impecable para nuestros huéspedes y visitantes.¿qué buscamos?Experiencia mínima de 1 año como supervisor/a de restaurante en hotelería de lujo o establecimientos gastronómicos.inglés avanzado, con habilidad para comunicarse con huéspedes internacionales.conocimiento y aplicación de estándares forbes travel guide y protocolos de servicio de lujo.liderazgo inclusivo, orientación al detalle y habilidades de comunicación efectiva.capacidad para gestionar equipos en un entorno dinámico y de alta demanda.enfoque genuino en la experiencia de la persona huésped.principales responsabilidades del rol: supervisar la operación diaria del restaurante durante los turnos asignados.asegurar el cumplimiento de estándares forbes y lineamientos de la marca.acompañar y apoyar al equipo operativo para mantener un servicio profesional y consistente.verificar montaje, limpieza, presentación de áreas y reposición de insumos.atender solicitudes de huéspedes con un enfoque personalizado y orientado a soluciones.reforzar procesos y estándares durante la capacitación operativa del personal.reportar incidencias operativas y necesidades de mantenimiento o suministros.fomentar un ambiente de trabajo inclusivo, respetuoso y orientado al servicio.
¿este trabajo es un acierto o un fracaso?
Encargado de microbiología - auditoría, calidad y alimentos
*vacante: químico(a) analista de microbiología con experiência en auditoría, calidad y alimentos*:*¡estamos contratando!*:¿te apasiona el análisis microbiológico?Únete a un equipo profesional enfocado en la *calidad, el cumplimiento normativo y la mejora continua*.*perfil que buscamos*:- licenciatura en *qfb, ingeniería química, ingeniería en alimentos, biotecnología* o carrera afín (titulado o pasante).- experiência mínima de *6 meses en microbiología* (alimentos, agua y/o farmacéutica).- conocimiento de *nom, nmx, iso* y *buenas prácticas de laboratorio (bpl)*.- manejo de equipo de laboratorio:- microscopio- autoclave- campana de flujo laminar- incubadoras- persona responsable, organizada y orientada a resultados.*principales responsabilidades*:- realizar *análisis microbiológicos* de muestras conforme a métodos establecidos.- preparación, control y manejo de *medios de cultivo de alimentos.*- registro, interpretación y reporte de resultados.- apoyo en *controles de calidad*, auditorías internas y monitoreo ambiental.- cumplimiento estricto de normas, procedimientos y políticas del sistema de calidad.*¿qué ofrecemos?*- *sueldo mensual de $17,000 a $20,000* (de acuerdo con experiência y habilidades).- *prestaciones de ley*.- *estabilidad laboral* (proyecto a largo plazo, mínima de 3 años).- *capacitación continua* y desarrollo profesional.- ambiente de trabajo *profesional, colaborativo y ético*.*¿te interesa formar parte de nuestro equipo?*:postúlate ahora y *crece profesionalmente en un laboratorio que valora tu conocimiento, compromiso y talento*.
¿este trabajo es un acierto o un fracaso?
Descripción y detalle de las actividadessupervisar y garantizar el proceso de control de calidad e inocuidad mediante el muestreo estadístico al producto recibido con base en las fichas técnicas y nível de calidad de la empresa.-.participar en el desarrollo e implementación del plan de aseguramiento de calidad del área de perecederos.-.desarrollar, implementar y garantizar el cumplimiento del procedimiento de atención, seguimiento y resolución de quejas.-.realizar reportes diarios, semanales y mensuales sobre los indicadores de calidad establecidos.-.desarrollar e implementar procedimiento de evaluación de proveedores, reportando el estatus de estos.-.desarrollar e implementar un plan de recolección y seguimiento de muestras para estudio y documentación con el fin de establecer y mejorar las tolerancias de aceptación y rechazo de productos.-.programar y coordinar las actividades de los inspectores de calidad de los diferentes turnos.-.realizar auditorías internas a las áreas del almacén de perecederos para la supervisión, identificación y reporte cumplimiento de buenas prácticas de operaciones.-.mantener en las áreas bajo su cargo estándares de productividad y gasto en mejora continua, acordes con las metas presupuestales correspondientes.-.entregar y cumplir consistentemente los níveles de servicio acordados con cada cliente interno y externo (tiempos de respuesta, calidad de la misma) -.mantener en todas sus interacciones una sana relación, comunicación eficaz, trabajo colaborativo y convicción de que el logro de los objetivos generales del negocio está por encima de los logros individuales.horario: 6:00 am a 3:00 pm lunes a sábado zona de trabajo: calle ninguno, #0, int.*, parque industrial el florido, tijuana, tijuana, baja california norte, méxico, cp: *experiência y requisitos1 a 3 años de experiência en: manejo de alimentos perecederos, cadena de frio y buenas prácticas de almacenamiento.carrera profesional ingenieria bioquimica, quimica, alimentos.conocimiento técnico: buenas prácticas de almacenamiento, sistema de cadena de frío, conocimiento en manejo higiénico de alimentos, control estadístico.*número de vacantes* 1*área* alimentos*contrato* permanente*modalidad* presencial*turno* diurno*jornada* tiempo completo*horario* 6:00 am a 3:00 pm lunes a sábado*salario mensual* $* - $* mxn*estudios* carrera profesional*sexo* indistinto*disponibilidad p.viajar* no
¿este trabajo es un acierto o un fracaso?
Inspector de calidad - industria de alimentos (indispensable)ubicación: tlalnepantla de bazen fun fruit elaboramos alimentos que nutren e inspiran vidas. Estamos en búsqueda de un inspector de calidad con experiência en la industria alimenticia y compromiso con la inocuidad y la mejora continua.*requisitos*:- experiência comprobable en la industria de alimentos (requisito indispensable).- experiência mínima de 1 año como inspector de calidad, preferentemente en área de recibo de materias primas.- conocimiento y experiência en llenado de registros relacionados con inspección de recibo.- manejo de normativa aplicable a frutos secos, nueces, semillas y conservas (deseable).- escolaridad: ingeniería en alimentos, químico en alimentos, bioquímica, agroindustrial o a fin.- deseable conocimiento en fssc 22000.- destreza física para manejo de cajas y toma de muestrasfunciones principales- revisión de especificaciones y certificados de materias primas, empaques y producto terminado.- verificación de cumplimiento de buenas prácticas de manufactura y almacenamiento.- muestreo, inspección, análisis y liberación de materias primas, insumos y producto terminado.- gestión de incidencias por producto no conforme (pnc) en el área de recibo.- control y ejecución de inventarios en área de retención de muestras y almacén.- uso de equipos como termo balanza, tamices, micrómetro, entre otros.- participación en auditorías internas y externas de inocuidad.beneficios:$11,000 mxn brutos mensualesprestaciones de ley y superioresvales de despensafondo de ahorrobono anual con base a resultadoshorario de lunes a viernes (viernes corto)contratación directauniformesdesarrollo y capacitación constanteen fun fruit buscamos personas comprometidas con la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora constante. Únete a nuestro equipo y crece con nosotros.tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: $0,000.00 - 11,000.00 al mesbeneficios:- descuentos y precios preferenciales- estacionamiento de la empresa- opción a contrato indefinido- uniformes gratuitos- vales de despensalugar de trabajo: empleo presencial
¿este trabajo es un acierto o un fracaso?
*objetivos*inspeccionar y garantizar la calidad e inocuidad de los productos de la empresa, asegurando que los trabajadores sigan los procedimientos y las normas de seguridad de la empresa siguiendo las buenas prácticas de manufactura y los requerimientos haccp.*funciones*- revisar y monitorear los registros de calidad.- monitoreo del cumplimiento de programa de limpieza y sanitización.- asesoramiento al personal sobre cómo se realizan los procedimientos de limpieza y sanitización.- llevar un control de los químicos y realizar la compra de los mismos cuando se requiera.- capacitar al personal del manejo de químicos.- calibraciones de equipos de medición.- solicitar equipos de limpieza que se utilizan en planta y realizar la compra de los mismos.- solicitar equipos de seguridad que se utilizan en planta y realizar la compra de los mismos.- reportar a personal involucrado cuando el producto no cumpla con las características de calidad e inocuidad especificadas.- asegurarse que se establezcan, implementen y se mantengan los procesos.- realizar seguimiento a las acciones correctivas y preventivas.- realizar auditorías internas para detectar áreas de oportunidad.- llevar un control de los termográficadores colocados en las unidades.- realizar pruebas microbiológicas de materia prima, producto terminado, ambiente, maquinaria y personal.- monitorear y reportar los indicadores de calidad en la junta de resultados.- revisión y monitoreo del control de plagas.- seguimiento a la vida de anaquel de los productos guardados en retención.- liberación de producto terminado.- atender desviaciones del producto y el proceso.- seguimiento y análisis de quejas y devoluciones de clientes.- asegurar la liberación adecuada de maquinaria y equipo antes de utilizarlo.- implementar, mantener y mejorar el estándar de primusgfs.*requisitos*- indispensable experiência comprobable en área calidad alimentos- conocimientos en ingeniería de alimentos o afín- aseguramiento de calidad- conocimientos del sistema haccp- conocimiento del estándar primus gfs o sistema de gestión en alimentos.- manejo de equipo de laboratorio- buenas prácticas de manufactura*compensacion*- todas las prestaciones de ley- salario en base a experiência comprobabletipo de puesto: tiempo completosalario: $15,000.00 - $15,500.00 al díapregunta(s) de postulación:- menciona tu percepción actual o última percibida, incluye si contabas con alguna prestación superior, bonos, etc.- menciona que tipo de sistema de gestión tienes experiência o bien si actualmente te encuentras certificado:educación:- licenciatura terminada (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial
¿este trabajo es un acierto o un fracaso?
Importante empresa empacadora de azúcar busca *inspector de calidad de alimentos* para trabajar en *cuautitlán izcalli*objetivo del puesto*: monitoreo y verificación de estándares operativos, cumplimiento de especificaciones de materia prima, producto en proceso y producto terminado.así como verificación y cumplimiento de lineamientos de calidad e inocuidad establecidos por la empresa con apego a las normas aplicables.*requisitos*:- al menos pasante en ing.alimentos o a fin- mínimo 1 año áreas de calidad y/o producción- conocimientos básicos en sistemas de gestión de calidad e inocuidad- ser observador(a) y tener facilidad para visualizar los detalles.- tener un sentido lógico y metodológico para realizar sus actividades.- vivir cerca de la zona de trabajo- disponibilidad de tiempo y para rolar turnos*competencias*:- responsabilidad- orden- atención al detalle- trabajo en equipo*principales actividades*:- realizar actividades que aseguren el logro de los indicadores de su área de responsabilidad.- participar y estar involucrado en la investigación de incidentes, identificación de peligros, la evaluación de riesgos y la determinación de los controles.- conocer los peligros de inocuidad relacionados a los pcc y/o ppro y las consecuencias en caso de una desviación.- verificación y monitoreo de la calidad de producto en proceso y producto terminado en conformidad con las especificaciones técnicas definidos por la organización.- verificación y monitoreo del proceso de envasado y embalaje de producto terminado en conformidad con las especificaciones técnicas, higiénicas y normas.- apoyo y seguimiento a las actividades de auditorías internas y externas- parar línea en caso de detección de producto no conforme con previa autorización- realizar la liberación del producto intermedio y terminado- establecer, ejecutar y vigilar el cumplimiento del programa haccp.- asegurar la implementación de los procesos en su tramo de control.- participar y estar involucrado en los procesos de respuesta a emergencia- investigación de incidentes, identificación de peligros, la evaluación de riesgos y la determinación de los controles- conocer y comunicar los riesgos de calidad- servicio e inocuidad que tengan o puedan tener un impacto en las actividades que realiza*ofrecemos*:- prestaciones de ley- sueldo $9,* netos mensuales- vales por asistencia y puntualidad $* al mes- contratación inmediatatipo de puesto: tiempo completosalario: $ ,* al meshorario:- rotativoprestaciones:- vales de despensatipos de compensaciones:- bono de puntualidadlugar de trabajo: empleo presencial
¿este trabajo es un acierto o un fracaso?
*inspector de calidad*requisitos*:licenciatura o pasante, qfb, alimentos, ing industrial, alimentos o afin (preferentemente)*actividades*:- auditorias- procesos- 5s*ofrecemos*:- pago semanal- capacitacion pagada- oportunidad de crecimiento- prestaciones de leytipo de puesto: tiempo completotipo de jornada:turno de 8 horastelefono *tipo de puesto: tiempo completosueldo: $10,* - $12,* al mesbeneficios:- opción a contrato indefinidotipo de jornada:- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial
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importante empresa dedicada a la producción de alimentos y postres congelados solicita por expansión:*inspector de calidad* / asegurador de inocuidad*requisitos*:- estudios técnicos o profesionales en industrias alimentarias- experiência mayor a 6 meses en puestos similares- conocimiento de procesos productivos / experiencia en líneas de producción alimentos- conocimientos en normativa de calidad en industria alimentaria- habilidades de liderazgo, comunicación efectiva, trabajo en equipo.- jornada de trabajo de lunes a sábado- disponibilidad para trabajar tiempo extra, domingos y días festivos.- turnos de 8 horas rotativos por semana (día y tarde)ofrecemos:- sueldo acorde a experiencia y conocimientos- prestaciones de ley y superiores- posibilidad de crecimiento dentro del área y de la empresaenvía tu información por este medio.tipo de puesto: tiempo completosueldo: a partir de $12,* al mesbeneficios:- opción a contrato indefinido- uniformes gratuitostipo de jornada:- fines de semana- horas extra- incluye días feriados- incluye fines de semana- rotativo- turno de 8 horaslicencia/certificación:- bpm (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial
¿este trabajo es un acierto o un fracaso?
Empresa dedicada al procesamiento de alimentos, ubicada en el salto, jal., busca talento para trabajar como *auxiliar de calidad*horario*:lunes a viernes de 7.00am a 4.30pm*, un sábado al mes *(en caso de ser requerido)*, *para levantamiento de inventario físico.*sueldo*: $12,000 nominales, prestaciones de ley, 50% de subsídio en desayuno y comida.*experiencia mínima* *1 año en procesos de producción ramo alimenticio.*grado académico*: técnico en calidad, técnico en bioquímica, técnico en alimentos o similar.*conocimientos requeridos*- procesos de producción en ramo alimenticio- inspección de calidad de materia prima, producto en proceso y producto terminado- liberación de materia prima y producto terminado, según especificaciones- control de bpm- análisis químicos, bioquímicos, físico químicos- recolección de muestras para seguimiento y trazabilidad- manejo de peps- control de registros de procesos diarios- solicitud de material de laboratorio- captura de información en diferentes plataformas- erp (deseable *sap*)- microsoft office (*indispensable*)tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: $12,* al mesbeneficios:- servicio de comedor con descuentotipo de jornada:- lunes a viernes- turno de 10 horaslugar de trabajo: empleo presencial
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