Ofertas de encargado de calidad en alimentos e...
111 ofertas de encargado de calidad en alimentos en mexico
encargado de restaurante experiencia en calidad alimentos y servicio
buscamos una persona supervisora de restaurante con enfoque en hospitalidad de alto nivel y experiencia en operaciones de servicio bajo estándares forbes.esta posición es clave para garantizar experiencias excepcionales y un servicio impecable para nuestros huéspedes y visitantes.¿qué buscamos?Experiencia mínima de 1 año como supervisor/a de restaurante en hotelería de lujo o establecimientos gastronómicos.inglés avanzado, con habilidad para comunicarse con huéspedes internacionales.conocimiento y aplicación de estándares forbes travel guide y protocolos de servicio de lujo.liderazgo inclusivo, orientación al detalle y habilidades de comunicación efectiva.capacidad para gestionar equipos en un entorno dinámico y de alta demanda.enfoque genuino en la experiencia de la persona huésped.principales responsabilidades del rol: supervisar la operación diaria del restaurante durante los turnos asignados.asegurar el cumplimiento de estándares forbes y lineamientos de la marca.acompañar y apoyar al equipo operativo para mantener un servicio profesional y consistente.verificar montaje, limpieza, presentación de áreas y reposición de insumos.atender solicitudes de huéspedes con un enfoque personalizado y orientado a soluciones.reforzar procesos y estándares durante la capacitación operativa del personal.reportar incidencias operativas y necesidades de mantenimiento o suministros.fomentar un ambiente de trabajo inclusivo, respetuoso y orientado al servicio.
¿este trabajo es un acierto o un fracaso?
Encargado de microbiología - auditoría, calidad y alimentos
*vacante: químico(a) analista de microbiología con experiência en auditoría, calidad y alimentos*:*¡estamos contratando!*:¿te apasiona el análisis microbiológico?Únete a un equipo profesional enfocado en la *calidad, el cumplimiento normativo y la mejora continua*.*perfil que buscamos*:- licenciatura en *qfb, ingeniería química, ingeniería en alimentos, biotecnología* o carrera afín (titulado o pasante).- experiência mínima de *6 meses en microbiología* (alimentos, agua y/o farmacéutica).- conocimiento de *nom, nmx, iso* y *buenas prácticas de laboratorio (bpl)*.- manejo de equipo de laboratorio:- microscopio- autoclave- campana de flujo laminar- incubadoras- persona responsable, organizada y orientada a resultados.*principales responsabilidades*:- realizar *análisis microbiológicos* de muestras conforme a métodos establecidos.- preparación, control y manejo de *medios de cultivo de alimentos.*- registro, interpretación y reporte de resultados.- apoyo en *controles de calidad*, auditorías internas y monitoreo ambiental.- cumplimiento estricto de normas, procedimientos y políticas del sistema de calidad.*¿qué ofrecemos?*- *sueldo mensual de $17,000 a $20,000* (de acuerdo con experiência y habilidades).- *prestaciones de ley*.- *estabilidad laboral* (proyecto a largo plazo, mínima de 3 años).- *capacitación continua* y desarrollo profesional.- ambiente de trabajo *profesional, colaborativo y ético*.*¿te interesa formar parte de nuestro equipo?*:postúlate ahora y *crece profesionalmente en un laboratorio que valora tu conocimiento, compromiso y talento*.
¿este trabajo es un acierto o un fracaso?
Descripción y detalle de las actividadessupervisar y garantizar el proceso de control de calidad e inocuidad mediante el muestreo estadístico al producto recibido con base en las fichas técnicas y nível de calidad de la empresa.-.participar en el desarrollo e implementación del plan de aseguramiento de calidad del área de perecederos.-.desarrollar, implementar y garantizar el cumplimiento del procedimiento de atención, seguimiento y resolución de quejas.-.realizar reportes diarios, semanales y mensuales sobre los indicadores de calidad establecidos.-.desarrollar e implementar procedimiento de evaluación de proveedores, reportando el estatus de estos.-.desarrollar e implementar un plan de recolección y seguimiento de muestras para estudio y documentación con el fin de establecer y mejorar las tolerancias de aceptación y rechazo de productos.-.programar y coordinar las actividades de los inspectores de calidad de los diferentes turnos.-.realizar auditorías internas a las áreas del almacén de perecederos para la supervisión, identificación y reporte cumplimiento de buenas prácticas de operaciones.-.mantener en las áreas bajo su cargo estándares de productividad y gasto en mejora continua, acordes con las metas presupuestales correspondientes.-.entregar y cumplir consistentemente los níveles de servicio acordados con cada cliente interno y externo (tiempos de respuesta, calidad de la misma) -.mantener en todas sus interacciones una sana relación, comunicación eficaz, trabajo colaborativo y convicción de que el logro de los objetivos generales del negocio está por encima de los logros individuales.horario: 6:00 am a 3:00 pm lunes a sábado zona de trabajo: calle ninguno, #0, int.*, parque industrial el florido, tijuana, tijuana, baja california norte, méxico, cp: *experiência y requisitos1 a 3 años de experiência en: manejo de alimentos perecederos, cadena de frio y buenas prácticas de almacenamiento.carrera profesional ingenieria bioquimica, quimica, alimentos.conocimiento técnico: buenas prácticas de almacenamiento, sistema de cadena de frío, conocimiento en manejo higiénico de alimentos, control estadístico.*número de vacantes* 1*área* alimentos*contrato* permanente*modalidad* presencial*turno* diurno*jornada* tiempo completo*horario* 6:00 am a 3:00 pm lunes a sábado*salario mensual* $* - $* mxn*estudios* carrera profesional*sexo* indistinto*disponibilidad p.viajar* no
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Inspector de calidad - industria de alimentos (indispensable)ubicación: tlalnepantla de bazen fun fruit elaboramos alimentos que nutren e inspiran vidas. Estamos en búsqueda de un inspector de calidad con experiência en la industria alimenticia y compromiso con la inocuidad y la mejora continua.*requisitos*:- experiência comprobable en la industria de alimentos (requisito indispensable).- experiência mínima de 1 año como inspector de calidad, preferentemente en área de recibo de materias primas.- conocimiento y experiência en llenado de registros relacionados con inspección de recibo.- manejo de normativa aplicable a frutos secos, nueces, semillas y conservas (deseable).- escolaridad: ingeniería en alimentos, químico en alimentos, bioquímica, agroindustrial o a fin.- deseable conocimiento en fssc 22000.- destreza física para manejo de cajas y toma de muestrasfunciones principales- revisión de especificaciones y certificados de materias primas, empaques y producto terminado.- verificación de cumplimiento de buenas prácticas de manufactura y almacenamiento.- muestreo, inspección, análisis y liberación de materias primas, insumos y producto terminado.- gestión de incidencias por producto no conforme (pnc) en el área de recibo.- control y ejecución de inventarios en área de retención de muestras y almacén.- uso de equipos como termo balanza, tamices, micrómetro, entre otros.- participación en auditorías internas y externas de inocuidad.beneficios:$11,000 mxn brutos mensualesprestaciones de ley y superioresvales de despensafondo de ahorrobono anual con base a resultadoshorario de lunes a viernes (viernes corto)contratación directauniformesdesarrollo y capacitación constanteen fun fruit buscamos personas comprometidas con la calidad, la seguridad alimentaria y la mejora constante. Únete a nuestro equipo y crece con nosotros.tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: $0,000.00 - 11,000.00 al mesbeneficios:- descuentos y precios preferenciales- estacionamiento de la empresa- opción a contrato indefinido- uniformes gratuitos- vales de despensalugar de trabajo: empleo presencial
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*objetivos*inspeccionar y garantizar la calidad e inocuidad de los productos de la empresa, asegurando que los trabajadores sigan los procedimientos y las normas de seguridad de la empresa siguiendo las buenas prácticas de manufactura y los requerimientos haccp.*funciones*- revisar y monitorear los registros de calidad.- monitoreo del cumplimiento de programa de limpieza y sanitización.- asesoramiento al personal sobre cómo se realizan los procedimientos de limpieza y sanitización.- llevar un control de los químicos y realizar la compra de los mismos cuando se requiera.- capacitar al personal del manejo de químicos.- calibraciones de equipos de medición.- solicitar equipos de limpieza que se utilizan en planta y realizar la compra de los mismos.- solicitar equipos de seguridad que se utilizan en planta y realizar la compra de los mismos.- reportar a personal involucrado cuando el producto no cumpla con las características de calidad e inocuidad especificadas.- asegurarse que se establezcan, implementen y se mantengan los procesos.- realizar seguimiento a las acciones correctivas y preventivas.- realizar auditorías internas para detectar áreas de oportunidad.- llevar un control de los termográficadores colocados en las unidades.- realizar pruebas microbiológicas de materia prima, producto terminado, ambiente, maquinaria y personal.- monitorear y reportar los indicadores de calidad en la junta de resultados.- revisión y monitoreo del control de plagas.- seguimiento a la vida de anaquel de los productos guardados en retención.- liberación de producto terminado.- atender desviaciones del producto y el proceso.- seguimiento y análisis de quejas y devoluciones de clientes.- asegurar la liberación adecuada de maquinaria y equipo antes de utilizarlo.- implementar, mantener y mejorar el estándar de primusgfs.*requisitos*- indispensable experiência comprobable en área calidad alimentos- conocimientos en ingeniería de alimentos o afín- aseguramiento de calidad- conocimientos del sistema haccp- conocimiento del estándar primus gfs o sistema de gestión en alimentos.- manejo de equipo de laboratorio- buenas prácticas de manufactura*compensacion*- todas las prestaciones de ley- salario en base a experiência comprobabletipo de puesto: tiempo completosalario: $15,000.00 - $15,500.00 al díapregunta(s) de postulación:- menciona tu percepción actual o última percibida, incluye si contabas con alguna prestación superior, bonos, etc.- menciona que tipo de sistema de gestión tienes experiência o bien si actualmente te encuentras certificado:educación:- licenciatura terminada (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial
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Importante empresa empacadora de azúcar busca *inspector de calidad de alimentos* para trabajar en *cuautitlán izcalli*objetivo del puesto*: monitoreo y verificación de estándares operativos, cumplimiento de especificaciones de materia prima, producto en proceso y producto terminado.así como verificación y cumplimiento de lineamientos de calidad e inocuidad establecidos por la empresa con apego a las normas aplicables.*requisitos*:- al menos pasante en ing.alimentos o a fin- mínimo 1 año áreas de calidad y/o producción- conocimientos básicos en sistemas de gestión de calidad e inocuidad- ser observador(a) y tener facilidad para visualizar los detalles.- tener un sentido lógico y metodológico para realizar sus actividades.- vivir cerca de la zona de trabajo- disponibilidad de tiempo y para rolar turnos*competencias*:- responsabilidad- orden- atención al detalle- trabajo en equipo*principales actividades*:- realizar actividades que aseguren el logro de los indicadores de su área de responsabilidad.- participar y estar involucrado en la investigación de incidentes, identificación de peligros, la evaluación de riesgos y la determinación de los controles.- conocer los peligros de inocuidad relacionados a los pcc y/o ppro y las consecuencias en caso de una desviación.- verificación y monitoreo de la calidad de producto en proceso y producto terminado en conformidad con las especificaciones técnicas definidos por la organización.- verificación y monitoreo del proceso de envasado y embalaje de producto terminado en conformidad con las especificaciones técnicas, higiénicas y normas.- apoyo y seguimiento a las actividades de auditorías internas y externas- parar línea en caso de detección de producto no conforme con previa autorización- realizar la liberación del producto intermedio y terminado- establecer, ejecutar y vigilar el cumplimiento del programa haccp.- asegurar la implementación de los procesos en su tramo de control.- participar y estar involucrado en los procesos de respuesta a emergencia- investigación de incidentes, identificación de peligros, la evaluación de riesgos y la determinación de los controles- conocer y comunicar los riesgos de calidad- servicio e inocuidad que tengan o puedan tener un impacto en las actividades que realiza*ofrecemos*:- prestaciones de ley- sueldo $9,* netos mensuales- vales por asistencia y puntualidad $* al mes- contratación inmediatatipo de puesto: tiempo completosalario: $ ,* al meshorario:- rotativoprestaciones:- vales de despensatipos de compensaciones:- bono de puntualidadlugar de trabajo: empleo presencial
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*inspector de calidad*requisitos*:licenciatura o pasante, qfb, alimentos, ing industrial, alimentos o afin (preferentemente)*actividades*:- auditorias- procesos- 5s*ofrecemos*:- pago semanal- capacitacion pagada- oportunidad de crecimiento- prestaciones de leytipo de puesto: tiempo completotipo de jornada:turno de 8 horastelefono *tipo de puesto: tiempo completosueldo: $10,* - $12,* al mesbeneficios:- opción a contrato indefinidotipo de jornada:- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial
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importante empresa dedicada a la producción de alimentos y postres congelados solicita por expansión:*inspector de calidad* / asegurador de inocuidad*requisitos*:- estudios técnicos o profesionales en industrias alimentarias- experiência mayor a 6 meses en puestos similares- conocimiento de procesos productivos / experiencia en líneas de producción alimentos- conocimientos en normativa de calidad en industria alimentaria- habilidades de liderazgo, comunicación efectiva, trabajo en equipo.- jornada de trabajo de lunes a sábado- disponibilidad para trabajar tiempo extra, domingos y días festivos.- turnos de 8 horas rotativos por semana (día y tarde)ofrecemos:- sueldo acorde a experiencia y conocimientos- prestaciones de ley y superiores- posibilidad de crecimiento dentro del área y de la empresaenvía tu información por este medio.tipo de puesto: tiempo completosueldo: a partir de $12,* al mesbeneficios:- opción a contrato indefinido- uniformes gratuitostipo de jornada:- fines de semana- horas extra- incluye días feriados- incluye fines de semana- rotativo- turno de 8 horaslicencia/certificación:- bpm (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial
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Empresa dedicada al procesamiento de alimentos, ubicada en el salto, jal., busca talento para trabajar como *auxiliar de calidad*horario*:lunes a viernes de 7.00am a 4.30pm*, un sábado al mes *(en caso de ser requerido)*, *para levantamiento de inventario físico.*sueldo*: $12,000 nominales, prestaciones de ley, 50% de subsídio en desayuno y comida.*experiencia mínima* *1 año en procesos de producción ramo alimenticio.*grado académico*: técnico en calidad, técnico en bioquímica, técnico en alimentos o similar.*conocimientos requeridos*- procesos de producción en ramo alimenticio- inspección de calidad de materia prima, producto en proceso y producto terminado- liberación de materia prima y producto terminado, según especificaciones- control de bpm- análisis químicos, bioquímicos, físico químicos- recolección de muestras para seguimiento y trazabilidad- manejo de peps- control de registros de procesos diarios- solicitud de material de laboratorio- captura de información en diferentes plataformas- erp (deseable *sap*)- microsoft office (*indispensable*)tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: $12,* al mesbeneficios:- servicio de comedor con descuentotipo de jornada:- lunes a viernes- turno de 10 horaslugar de trabajo: empleo presencial
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