*vacante para la empresa operadora fifo s.a. De c.v. en sur-blvd aeropuerto -león, guanajuato*:ofrecemos:- sueldo base + propinas- prestaciones de ley- servicio de comedor sin costo- uniformes sin costo- vales de despensa- seguro de vida a la planta- gastos funerarios básicos- descuento de colaborador- apoyo económico transporte en turno vespertino*requisitos*:- experiência en el puesto min. 1 año- experiência en horno josper- conocimiento en terminos, cortes, carnes, tablajeoactividades:elaboración y preparación de cortes con termino solicitadorealizar que se lleve a cabo el manejo adecuado de alimentos con base a pepsrealizar el platillo de acuerdo con el recetario base.revisar los stocks para determinar la producción del día.elaborar las requisiciones de insumos de su árearealizar la limpieza del área y utensilios de trabajo.reportar al chef de restaurante las fallas de los equipos a su cargorealizar la limpieza profunda de toda la cocina.participar en el inventario de fin de mes.asistir a las capacitaciones programadas a su cargo.reportar incidencias y situaciones al chef de unidad que pudiera afectar la operación y funcionamiento decocinarealizar la limpieza de los hornos*nível de educación deseada*:básica*nível de experiência deseada*:nível medio*función departamental*:turismo / hotelería*industria*:restaurantes*habilidades*:- trabajo bajo presión- proactividad- actitud de servicio