Perfil de puesto
información general:
puesto: mesero/a
área: servicio / restaurante
reporta a: capitán de restaurante / gerente
propósito del puesto
brindar una atención cálida, eficiente y orientada al detalle, asegurando que cada comensal viva una experiencia auténtica de parrilla coreana. Facilitar el correcto uso de parrillas en mesa, orientar sobre los platillos típicos y garantizar un servicio seguro, limpio y organizado durante toda la estancia del cliente.
responsabilidades principales
atención al cliente
* recibir y asignar mesas con actitud amable.
* explicar el concepto de parrilla coreana y el funcionamiento de la parrilla en mesa.
* tomar órdenes con precisión y hacer sugerencias de platillos y bebidas.
operación en sala
* servir alimentos y bebidas de manera correcta y oportuna.
* dar seguimiento al ritmo de la parrilla del cliente.
* mantener la mesa limpia y despejada durante el servicio.
seguridad e higiene
* verificar que las parrillas y equipos de mesa estén en buen estado y uso seguro.
* aplicar estándares de higiene y sanitización antes, durante y después del servicio.
trabajo en equipo
* coordinar tiempos con cocina y barra.
* apoyar a compañeros cuando la operación lo requiera.
requisitos del puesto
escolaridad
* secundaria terminada (mínimo).
* deseable preparatoria o cursos relacionados con hospitalidad.
experiencia
* 6 meses de experiencia como mesero preferentemente en restaurantes de especialidad o parrilla.
conocimientos
* servicio a la mesa y manejo de charola.
* manejo básico de terminal bancaria.
habilidades y competencias
* excelente actitud de servicio.
* comunicación clara y cordial.
* agilidad y resistencia física.
* organización y manejo del tiempo.
* trabajo en equipo.
* resolución de problemas y adaptabilidad.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $7, $8,364.00 al mes
beneficios:
* opción a contrato indefinido
lugar de trabajo: empleo presencial