Especialista de producción
generalidades de la posición
zona de trabajo: toluca, estado de méxico
horario: lunes a domingo, con un día de descanso rotativo, rol de 3 turnos.
objetivo de la posición:
lograr el cumplimiento de los programas de fabricación de la área de culinarios, asegurando que se encuentren dentro de las normas de calidad, cantidad y costo, a fin de evitar desviaciones y garantizar la inocuidad de los productos, así como el cumplimiento de normas de seguridad, medio ambiente y salud ocupacional.
lo que te hará exitoso:
ingeniería en alimentos, químico, industrial, afín.
un día en la vida de:
serás responsable de cumplir con los programas de producción en: calidad, cantidad y tiempo, salvaguardando la integración física del personal y de las instalaciones. Controlas las condiciones de proceso de producción, para lograr reducción de costos, mejora de calidad con el fin de asegurar la rentabilidad del negocio.
responsabilidades
gestionar el correcto funcionamiento del sistema sap (alta de producción, consumo y variaciones de materiales, horas máquina por orden de producción (bw y r3) así como notificaciones de paros técnicos y operacionales (sam), captura correcta de personal en sistema kronos, ingresando y verificando que los datos sean correctos, para garantizar el correcto funcionamiento de los sistemas (sap, sam y kronos).
dar coaching de acuerdo al modelo (grow) a sus colaboradores, mediante preguntas \"poderosas\" que ayuden al colaborador a encontrar soluciones y mejoras en su trabajo, para cumplir y exceder los requerimientos de cada puesto utilizando el approach nce.
conocer y difundir a todo el personal a su cargo los aspectos y riesgos identificados en el área para asegurar la higiene y seguridad, evitando riesgos o accidentes, verificando los procedimientos estandarizados y reglas de seguridad.
coordinar y asegurar los planes de capacitaciones dentro del departamento, revisando con las áreas de calidad, seguridad y rh.
dar seguimiento adecuado al mantenimiento de las instalaciones en coordinación con los departamentos de ingeniería, calidad, programación y administrativo, para mantener el equipo e instalaciones del área culinarios en óptimas condiciones de funcionamiento.
requisitos
ingeniería en alimentos, químico, industrial, afín.
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