*vacante: rosticero(a) / cocinero de producción*
*área*: cocina / operaciones
*descripción del puesto*
empresa del giro alimenticio busca rosticero(a) para integrarse a su equipo de cocina. La posición es responsable de la preparación, cocción y control de calidad de los productos, asegurando una operación eficiente y el cumplimiento de estándares de higiene, servicio y tiempos de entrega.
Buscamos personas comprometidas, con enfoque en la calidad y capacidad para trabajar en entornos dinámicos.
*objetivo del puesto*
garantizar la correcta producción y rostizado de los productos, manteniendo consistencia en la calidad, control de tiempos y orden en el área de trabajo.
*funciones principales*
- preparar y rostizar pollo y productos derivados conforme a los estándares establecidos
- supervisar la calidad durante la cocción y presentación del producto
- mantener la producción continua de acuerdo con la demanda del negocio
- controlar tiempos de cocción y rotación de producto
- coordinar la entrega de pedidos en mostrador
- apoyar en actividades de caja cuando se requiera
- mantener la limpieza y orden del área de trabajo
- cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria
*requisitos*
- escolaridad mínima: secundaria concluida
- experiência mínima de 6 meses en cocina caliente, rosticería o giro similar
- conocimiento básico en manejo higiénico de alimentos
- disponibilidad de horario
- actitud de servicio y responsabilidad
- capacidad para trabajar bajo presión
*competencias clave*
- trabajo en equipo
- organización
- enfoque en calidad
- proactividad
- sentido de urgencia
*ofrecemos*
- sueldo mensual de $10,000 a $12,000 (de acuerdo con experiência)
- descanso de 1 día entre semana
- estabilidad laboral
- buen ambiente de trabajo
- oportunidades de crecimiento
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial