Subgerente de restaurante
red contramar
grupo restaurantero de prestigio busca integrar a su equipo subgerente de restaurante con sólida experiencia en hospitalidad, operación y administración dentro de conceptos de alta demanda y fine dining.
la posición es clave para garantizar una operación eficiente, altos estándares de servicio y una experiencia excepcional para el cliente, mediante el liderazgo de equipos operativos y el control administrativo del restaurante.
perfil ideal:
* más de 5 años de experiencia en la gestión de restaurantes.
* experiencia liderando y supervisando equipos de más de 20 colaboradores.
* conocimiento sólido en operación y administración de restaurantes.
* enfoque en servicio al cliente, calidad y atención al detalle.
* habilidades de liderazgo, toma de decisiones y trabajo bajo presión.
responsabilidades principales:
* apoyar la gestión integral de la unidad en aspectos operativos y administrativos.
* supervisar el servicio en piso garantizando estándares de calidad y hospitalidad.
* coordinar, capacitar y evaluar al personal operativo.
* asegurar el cumplimiento de procesos, políticas internas y normas de higiene.
* apoyar el control de costos, inventarios y resultados operativos.
ofrecemos:
* sueldo competitivo.
* prestaciones de ley y superiores.
* oportunidades reales de crecimiento dentro de un grupo gastronómico referente en méxico.
si eres una persona proactiva, con visión estratégica y pasión por la hospitalidad, postúlate por este medio y forma parte de la red contramar.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $30,000.00 al mes
beneficios:
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial