Vacante: gerente de restauranteescolaridadlicenciatura en administración, gastronomía, turismo, hotelería o carrera afín.experienciamínimo 2 a 3 años como gerente o encargado de restaurante.conocimientosadministración y operación de restaurantes.manejo de personal operativo (cocina, meseros, caja, etc.).control de inventarios y costos.atención y servicio al cliente.manejo de proveedores.supervisión de calidad en alimentos y servicio.control de ventas y reportes administrativos.manejo de indicadores y cumplimiento de metas.funciones principalessupervisar la operación diaria del restaurante.coordinar y dirigir al equipo de trabajo.garantizar la calidad en el servicio y alimentos.controlar inventarios, insumos y pedidos a proveedores.administrar horarios, incidencias y desempeño del personal.asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.elaborar reportes de ventas y resultados.implementar estrategias para incrementar ventas y mejorar la experiencia del cliente.habilidades y competenciasliderazgoorganización y planeacióntoma de decisionestrabajo bajo presiónactitud de serviciocomunicación efectivaresolución de conflictosactitudes personalesproactivo(a)responsablehonesto(a)comprometido(a)orientado(a) a resultadossueldo: $25,000 mensualesforma de pago: quincenalprestaciones: de leyapoyo de comedor
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