Oak view group es el líder mundial en desarrollo de lugares, gestión y servicios premium de hospitalidad para la industria de eventos en vivo. Ofrecemos una solución integral incomparable para una colección de lugares de clase mundial que poseemos, y contamos con una lista de clientes que incluye a los recintos más influyentes y con mayor asistencia, como arenas, centros de convenciones, festivales de música, centros de artes escénicas e instituciones culturales en el planeta.
mx resumen del puesto
el cocinero a y/o b
es el responsable de reparación y elaboración de platillos complejos, manejo de técnicas de cocina, y aseguramiento de estándares de calidad e higiene. Asegurando limpieza, orden y calidad en su estación de trabajo. Se pagan jornadas extras, adicional del servicio de comedor de forma gratuita y servicio de lavanderia de uniformes.
los beneficios varían para los puestos elegibles: prestaciones de ley
salario diario: $ mxn
el trabajo expira 31 de agosto de 2025
mx sobre el lugar
centro citibanamex
es un centro de convenciones y exposiciones de clase mundial ubicado en la ciudad de méxico, con una imponente e icónica arquitectura que permite alojar cualquier tipo de evento.
forma parte del complejo las américas que reúne una oferta de entretenimiento para todos los gustos y edades.
mx responsabilidades
* preparar platillos conforme al menú establecido.
* controlar porciones, presentación y tiempos de entrega.
* garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
* verificar el estado de insumos.
* apoyar en la planeación de menús y sugerencias de mejora.
* apoyar en la elaboración de platillos según indicaciones.
* preparar mise en place y porcionar ingredientes.
* mantener orden y limpieza de utensilios y área de trabajo.
mx calificaciones
* escolaridad: secundaria concluida; deseable formación técnica en cocina.
* experiencia: mínima de 1 año en cocina profesional.
* conocimientos básicos de técnicas culinarias y normas de higiene.
* capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.