Estamos en busca de un estratega comercial, un líder de equipo y un aliado clave en manejo y control de los canales de delivery digitales. En un entorno altamente competitivo como el de la comida rápida, su rol es fundamental para garantizar la rentabilidad y fortalecer la experiencia del cliente en el servicio a domicilio.
actividades principales.
1. Gestión operativa y logística
* supervisar el desempeño de los centros de distribución o cocinas.
* coordinar con los gerentes de sucursal y líderes operativos para asegurar una ejecución uniforme en todas las ubicaciones.
2. Liderazgo y dirección de equipos
* comunicación constante con el equipo de gerentes regionales y personal enfocado a delivery.
* capacitar y motivar al personal operativo, asegurando altos estándares de calidad y servicio.
fomentar una cultura enfocada en la mejora continua y en la satisfacción del cliente.
3. Estrategia comercial y alianzas
* desarrollar alianzas estratégicas con plataformas como uber eats, didi food o rappi, negociando condiciones que beneficien a la marca.
* implementar campañas de marketing digital y promociones exclusivas para canales de entrega.
* analizar tendencias del mercado y comportamiento del consumidor para adaptar la oferta de delivery.
4. Control de indicadores y rentabilidad
* establecer y monitorear kpis como tiempos de entrega, satisfacción del cliente, ticket promedio y costos logísticos.
* identificar áreas de oportunidad para reducir costos sin comprometer la calidad del servicio.
* presentar reportes ejecutivos a la alta dirección con resultados, proyecciones y propuestas de mejora.
5. Innovación y tecnología
* supervisar la implementación de soluciones tecnológicas para optimizar rutas, mejorar la experiencia del cliente y automatizar procesos.
* evaluar herramientas de seguimiento en tiempo real, apps de pedidos, crm y sistemas de gestión de flotas.
6. Cumplimiento normativo y estándares de marca
* garantizar que el servicio de delivery cumpla con los lineamientos internos de hooters en cuanto a calidad, higiene, seguridad y presentación.
* asegurar el cumplimiento de normativas locales en materia de transporte de alimentos, sanidad y seguridad laboral.
conocimientos.
experiencia en logística o food delivery.
conocimiento de plataformas de entrega.
habilidades en liderazgo y atención al cliente.
capacidad de análisis y manejo de kpis.
alta tolerancia al estrés y resolución de problemas.
requisitos:
licenciatura en comercio, marketing, sistemas, administración y/o campo relacionado con la industria alimentaria.
experiencia mínima de 3 años en roles similares dentro del sector restaurantero con delivery de aplicaciones de comida.
* conocimiento de plataformas de entrega y sistemas de gestión de pedidos.
* habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y orientación al cliente.
* capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno dinámico.
* habilidades numéricas y toma de decisiones.
queremos conocerte y trabajar contigo